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Recette Muffins aux pépites de chocolat  

Muffins aux pépites de chocolat
Recette proposée par Malorie Catteaud
 
Facile
Pour 6 personnes :
  •   100 g de margarine
  •   225 g de sucre en poudre
  •   2 gros oeufs
  •   150 ml de yaourt nature au lait entier
  •   5 cuillères à soupe de lait
  •   275 g de farine
  •   1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  •   175 g de pépites de chocolat
    		•
    Préparation : 20 mn
    Cuisson : 30 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 50 mn


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    •  
    • Préparation
    •  
    1. 1     Chemiser 12 petits moules à muffins avec des petites caissettes en papier plissé.
      2. Muffins aux pépites de chocolat
    2. 2     Dans une grande jatte, battre la margarine et le sucre à l'aide d'une cuillère en bois, les oeufs et le sucre jusqu'à obtention d'une mousse légère. Ajouter les oeufs, le yaourt et le lait et battre le tout pour amalgamer.
      3. Muffins aux pépites de chocolat
    3. 3     Tamiser ensemble la farine et le bicarbonate de soude puis les ajouter au mélange, en remuant bien pour les incorporer.
      4. Muffins aux pépites de chocolat
    4. 4     Incorporer ensuite les pépites de chocolat, puis garnir les petits moules de la préparation obtenue à l'aide d'une cuillère.

      Faire cuire au four préchauffé à 190°C (thermostat 6-7) pendant 25 minutes. Laisser tièdir dans les moules pendant 5 minutes, puis sortir les muffins et les laisser refroidir complètement sur une grille.
    Pour finir... Vous pouvez ajouter l'écorce d'une orange.

    Recette proposée par Malorie Catteaud
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      4 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Etienne Richard sur Muffins aux pépites de chocolat
    Bonne recette Mais un peu difficile de trouver du bicarbonate de soude !
    Ma suggestion : Remplacer le bicarbonate de soude par un peu de levure.
    L'avis de Alice & Clém Barbar sur Muffins aux pépites de chocolat
    Bravo ! Bravo ! Votre recette est très bonne et surtout n'est pas dure à faire.
    Ma suggestion : Si vous n'avez pas de pépites de chocolat vous pouvez en couper sur une tablette.
    L'avis de Sandrine Chastanet sur Muffins aux pépites de chocolat
    Applaudissements ! Très bons mais quand même un petit peu secs à mon goût si on les fait cuire 25 minutes.
    Ma suggestion : Moi, je les cuis environ 15 minutes à 180°C.
     
    1 autres avis pour cette recette




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