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Recette Tarte aux oignons et au chèvre  

Tarte aux oignons et au chèvre
Recette proposée par Marjorie Jalin
 
Facile
Pour 4 personnes :
  •   1 pâte brisée
  •   3 petits oignons
  •   2 grosses tomates
  •   2 cuillère à soupe de moutarde
  •   2 oeufs
  •   1 fromage de chèvre en rouleau
  •   1 petit pot de crème fraîche
  •   sel et poivre
    		•
    Préparation : 10 mn
    Cuisson : 30 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 40 mn


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    • Préparation
    •  
    1. 1     Prechauffer votre four.

      Etaler la pâte dans un moule à tarte.
      Piquer la pâte à l'aide d'une fourchette.
    2. 2     Etaler la moutarde et les tomates coupées en rondelles sur la pâte.
    3. 3     Emincer les oignons et les disperser sur les tomates.
    4. 4     Dans un bol battre les oeufs en omelette et ajouter petit à petit la crème fraîche. Saler et poivrer.
    5. 5     Verser les oeufs et la crème sur la tarte puis disposer 5 à 6 tranches de fromage de chèvre.
    6. 6     Enfourner pendant 30 minutes à 200°C.
    Pour finir... En entrée ou en plat leger, très bon accompagné d'une salade verte.

    Recette proposée par Marjorie Jalin
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    • Vos avis
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      9 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Dominique Faunieres sur Tarte aux oignons et au chèvre
    Un délice
    Ma suggestion : Une pâte feuilletée, des oignons que j'ai fait revenir, une pincée de thym et le tout dans des moules individuels.
    L'avis de Celine Girard sur Tarte aux oignons et au chèvre
    Très bon Je l'ai faite sans les tomates car j'avais peur qu'elles rendent trop de jus. Et j'ai doublé les proportions d'oignon, c'était très bon ! J'ai fait revenir les oignons avant et ils étaient fondants. Parfait avec une petite salade.
    Ma suggestion : Faire revenir les oignons.
    L'avis de Jérôme Yaël sur Tarte aux oignons et au chèvre
    Très bonne recette
    Ma suggestion : Fonctionne aussi avec de la pâte feuilletée et c'est très bon.
     
    6 autres avis pour cette recette




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