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Bouchées fraîcheur Agrandir la photo
Recette proposée par Carole Delarue
Idéal pour apporter une note d'originalité, ces bouchées fraîcheur sont simples et rapides à réaliser, et changent des traditionnelles cacahuètes. Effet garanti ! "
 
Facile
Préparation : 15 mn
Cuisson : 0 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 15 mn

Pour 6 personnes :
  •   1 courgette
  •   1 tube de mayonnaise (ou mayonnaise maison déjà prête)
  •   5/6 bâtonnets de surimi
  •   24 petites crevettes
  •   paprika doux
  •   24 petites piques en bois
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    • Préparation
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    1. 1     Lavez la courgette et coupez 12 tranches d'environ 0,5 cm.
      Coupez chaque tranche en deux pour obtenir 2 demie-lunes.
    2. 2     Coupez les bâtonnets de surimi en morceaux d'environ 1,5 cm.
    3. 3     Mettez les crevettes sur un papier absorbant et saupoudrez-les de paprika doux des 2 côtés.
    4. 4     Disposez un trait de mayonnaise sur les courgettes, mettez au centre le surimi puis piquez la crevette sur le tout.
    Pour finir... Pour les personnes qui veulent éviter la mayonnaise, vous pouvez la remplacer par un petit suisse 0% mélangé à un filet de citron et des baies roses moulues (que l'on trouve facilement dans le commerce).

    Recette proposée par Carole Delarue
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      106 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Muriel Turmel sur Bouchées fraîcheur
    Surprenant ! Présentation qui fait de l'effet par la variété de ces couleurs. Et les courgettes crues, tout le monde en mange.
    Ma suggestion : On peut remplacer la courgette par une tranche de concombre.
    L'avis de Marie-hélène Dubreuil sur Bouchées fraîcheur
    Super bon ! Mon fils de 4 ans à tout simplement adoré, et ça n'a pas été le seul ! Frais et léger.
    Ma suggestion : J'ai utilisé de la mayonnaise allégée.
    L'avis de Jessica Culson sur Bouchées fraîcheur
    Super Mes invités ont adoré. C'est original et délicieux !
     
    103 autres avis pour cette recette




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