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Recette Gâteau sec

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Recette proposée par Emilie Priner

Facile

Pour 4 personnes :

3 jaunes d'oeuf

1 blanc d'oeuf

250 g de sucre

250 g de beurre

500 g de farine

une pincée de sel

1/2 paquet de levure

Préparation : 20 mn
Cuisson : 30 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 50 mn

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1 Mettre dans un bol la farine, le sucre, les jaunes, le seul blanc d'oeuf, le beurre et la levure.

2 Mélanger le tout à la main.

3 Etaler la pâte sur une tôle puis quadriller avec un couteau.

Pour finir... Ne pas mettre toute la farine dans le bol. En garder pour détacher la pâte des mains.

Recette proposée par Emilie Priner
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1 avis pour cette recette

L'avis de Sophie Belgy-roux sur Gâteau sec
Quel thermostat ? Les degrés du four n'apparaissent pas sur cette recette.

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