Agrandir la photo
C'est mon dessert préféré, une sensation de légèreté qui accompagne chaque bouchée. "
|
|
|
|
Pour 6 personnes :
200 g de beurre
250 g de farine
250 g de sucre
5 oeufs
amande amère liquide
arôme vanille liquide
1 boîte d'ananas en tranches
1 sachet de levure
|
Préparation : 30 mn
Cuisson : 30 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 60 mn
|
|
|
|
|
|
|
|
|
-
1
Faire fondre le beurre et l'incorporer (une fois fondu) au sucre.
|
|
|
-
2
Ajouter les oeufs un par un en prenant la peine de bien fouetter la pâte entre chacun des oeufs.
|
|
|
-
3
Une fois le mélange bien mousseux, ajouter progressivement la farine préalablement tamisée et levurée.
|
|
|
-
5
Dans le moule, faire chauffer de l'eau et du sucre de canne pour faire le caramel.
Une fois celui-ci bien dissout et le caramel bien formé, disposer les tranches d'ananas dans le fond et sur le bord du moule latéralement.
|
|
|
-
6
Y verser la pâte en prenant bien garde qu'elle ne passe pas sous les ananas et mettre au four pendant 35 minutes, thermostat 5,5.
|
|
| Pour
finir...
Si au bout de 35 minutes le gâteau ne vous semble pas encore tout à fait cuit, continuer la cuisson en vérifiant régulièrement l'état de la pâte en plantant votre couteau dans le gâteau. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
L'avis de Amel sur Gâteau à l'ananas
Déçu
Alors, j'ai fait ce gâteau avec beaucoup d'espoir et je n'ai pas du tout aimé, je le trouve sec, on dirait un gâteau de semoule avec 200 g de beurre, ce qui est étonnant c'est vrai. J'ignore si j'ai raté quelque chose mais c'est pas une recette que je recommande.
|
|
L'avis de Sofia sur Gâteau à l'ananas
Aussi beau que bon !
Merci pour cette bonne recette simple qui fait plaisir aussi bien aux petits qu'aux grands.
Ma suggestion :
J'ai mis de la noix de coco grossièrement râpée dessus, effet garanti !
|
|
L'avis de Sabrina Djafri sur Gâteau à l'ananas
Excellent
A vrai dire, je ne l'ai pas encore essayé, mais j'estime d'ores et déjà que c'est le gâteau le plus présentable pour une invitation ou une réception.
Ma suggestion :
Avec de la noix de coco râpée ajoutée dans la pâte, et arrosé de jus d'ananas une fois sorti du four, puis décoré de cerises confites entre les trous des tranches d'ananas, il est tout simplement divin.
|
|
|
Mode d'emploi
Diaporama
Déposez vos recettes !
Bienvenue Prénom | 
Mon compte Cuisiner