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Pour 6 personnes :
12 tranches de pain de mie rassis
150 g de gruyère râpé
2 cuillère à soupe de lardons
2 jaunes d'oeufs
25 cl de crème liquide (Fleurette)
paprika
sel
poivre
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Préparation : 5 mn
Cuisson : 5 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 10 mn
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1
Enlevez la croute des tranches de pain de mie.
Coupez-les en bâtonnets.
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2
Fouettez la crème Fleurette au batteur, jusqu'à ce qu'elle se transforme en chantilly. Puis incoporez les jaunes d'oeufs, le fromage râpé et les lardons.
Salez et poivrez.
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3
Allumez le four thermostat 5 à 150°C.
Etalez la préparation sur les bâtonnets et enfournez 5 minutes le temps de les faie dorer.
Quand il sont prêts, saupoudrez-les de paprika.
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L'avis de Anais sur Allumettes de fromage aux lardons
Très bon
Recette très facile à réaliser. A refaire....
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L'avis de Corinne Tomas sur Allumettes de fromage aux lardons
Rapide et bon
Rapide, facile et original. J'avais peur qu'il y ait de la crème partout, mais elle tient bien au pain de mie, même si on est généreux.
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