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Tourte de pommes de terre

Recette Tourte au Comté  

Tourte au Comté Agrandir la photo
Recette proposée par Brigitte Donnat
Aussi délicieux que simple à réaliser. "
 
Facile
Pour 8 personnes :
  •   2 pâtes feuilletées (prêtes à l'emploi)
  •   500 g de Comté
  •   20 cl de crème fraîche fluide
  •   poivre du moulin
    		•
    Préparation : 10 mn
    Cuisson : 25 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 35 mn


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    •  
    • Préparation
    •  
    1. 1     Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6).

      Etaler une pâte feuilletée dans le plat à tarte.
      2. Tourte au Comté
    2. 2     Couper en lamelles le Comté débarrassé de sa croûte. Les répartir sur la pâte.
      3. Tourte au Comté
    3. 3     Verser la crème fraîche par-dessus. Poivrer.
      4. Tourte au Comté
    4. 4     Recouvrir avec la deuxième pâte feuilletée et faire une cheminée au centre.
      5. Tourte au Comté
    5. 5     Faire cuire pendant 25 minutes à 200°C (thermostat 6).
    Pour finir... Attendre quelques minutes avant de servir pour que la tourte ne s'étale pas au moment de couper.

    Recette proposée par Brigitte Donnat
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    • Vos avis
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      7 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Marie Claude Regaignon sur Tourte au Comté
    Trop gras Mon fils a adoré mais le plat est trop gras. En tout cas, il faut le manger très chaud.
    L'avis de Brigitte Donnat sur Tourte au Comté
    Réponse à Jennifer Le fruité est meilleur à mon goût. Mais c'est bon de toute façon , pour peu qu'on aime le Comté !
    L'avis de Letrain Jennifer sur Tourte au Comté
    Question Quel comté faut-il plutôt utiliser ? Le doux ou le fruité ? Merci de votre réponse.
     
    4 autres avis pour cette recette




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