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Recette proposée par Vanessa Balazot
C'est une recette simple à faire, parfaite pour un goûter d'anniversaire. "
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Pour 8 personnes :
1 moule Nounours
100 g de beurre
150 g sucre en poudre
150 g de farine
1 sachet de levure chimique
3 jaunes d'oeufs
1 dl de lait
50 g de chocolat en poudre
1 pincée de sel
Fraises haribo
Bananes haribo
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Préparation : 35 mn
Cuisson : 40 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 75 mn
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1
Dans un récipient, mélangez 90 g de beurre fondu avec 150 gr de sucre, le sel et les 3 jaunes d'oeufs. Travaillez à la spatule en bois énergiquement, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
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2
Ajoutez 150 g de farine, la levure ainsi que le lait. Travaillez encore jusqu'à ce que tous les éléments soient bien mélangés.
Préchauffez votre four pendant 15 minutes (thermostat 6) à 180 °C.
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3
Divisez la pâte en deux parties égales, incorporez le chocolat dans une des parties.
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4
Beurrez le moule nounours, versez la pâte nature, puis ensuite, dessus, versez la pâte au chocolat.
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5
Mettez à cuire à four moyen (180°C)pendant 40 minutes.
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6
Démoulez le gâteau une fois qu'il sera sorti du four et
y placer des fraises et des bananes à la place des yeux, de la bouche lorsque le gâteau sera encore chaud, ce qui permettra aux bonbons de coller.
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Pour
finir...
A servir lors d'une fête pour enfants avec du champomy et du jus de fruit.
On peut aussi se servir de moules en forme de clown, de chiens, etc.
Ce gâteau peut aussi être décoré avec un nappage au chocolat et des vermicelles colorés. |
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L'avis de Najat Zallama sur Gâteau nounours
Parfait
Ce gâteau était parfait, je vous conseille de le faire.
Ma suggestion :
Ajouter un peu plus de chocolat.
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L'avis de Vanessa Balazot sur Gâteau nounours
Réponse
Ma suggestion :
Moi je beurrerais bien mon moule et ensuite par-dessus le beurre je farinerais bien. Démoulez le gâteau après qu'il ait un peu refroidi.
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L'avis de Nace Nini sur Gâteau nounours
Démoulage
Le gâteau est superbe et bon mais au démoulage, ça colle et je ne sais plus quoi faire... Pouvez-vous m'aider ? Merci.
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