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Tarte marine

Recette Tomatarte  

Tomatarte
Recette proposée par Emilie Priner
 
Facile
Pour 4 personnes :
  •   1 pâte brisée
  •   3 cuillères à soupe de moutarde
  •   gruyère râpé
  •   environ 8 tomates selon la taille
  •   un pot de sauce tomate cuisinée
  •   2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  •   2 échalotes
    		•
    Préparation : 10 mn
    Cuisson : 30 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 40 mn


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    • Préparation
    •  
    1. 1     Placer la pâte brisée sur un plat à tarte et étaler 3 à 4 cuillères à soupe de moutarde dessus.
    2. 2     Placer le gruyère râpé sur le fond de moutarde.
    3. 3     Couper les tomates en rondelle et les faire dégorger en les saupoudrant de sel.
    4. 4     Déposer les rondelles de tomate dans le plat sur le fromage.
    5. 5     Dans un bol, mélanger le concentré de tomate, l'huile et les échalotes coupées en dés fins.
    6. 6     Déposer le mélange sur les tomates.

      Cuire 30 minutes à Thermostat 8.
    Pour finir... A accompagner avec une salade.

    Recette proposée par Emilie Priner
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      2 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Sandrine Lemaire sur Tomatarte
    Question Est-ce qu'il faut mélanger le concentré avec un peu d'eau, ou non ? Cela a l'air délicieux !
    L'avis de Thérèse Meli sur Tomatarte
    Sans concentré
    Ma suggestion : Je ne mettrais pas le concentré de tomate, je pense que c'est meilleur sans, surtout si les tomates fraîches sont de saison.
     




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