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Cheesecake au chocolat blanc

Recette Aletria  

Aletria
Recette proposée par Elvira André
Un des desserts portugais servis traditionnellement à Noël et à Pâques. Très économique, rapide et facile à réaliser. "
 
Facile
Pour 6 personnes :
  •   500 g de vermicelle
  •   500 g de sucre
  •   1 l de lait
  •   250 g de beurre
  •   zeste de citron
  •   1 jaune d'œuf
  •   cannelle moulue
  •   sel
    		•
    Préparation : 5 mn
    Cuisson : 5 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 10 mn


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    •  
    • Préparation
    •  
    1. 1     Cuire le vermicelle dans de l'eau bouillante, avec un peu de sel et le zeste de citron. Egoutter.
    2. 2     Incorporer le lait tiédi, le beurre et le sucre au vermicelle. Ajouter le jaune d'oeuf. Mélanger.
    Pour finir... Décorer avec la cannelle. Servir très frais.

    Recette proposée par Elvira André
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    • Vos avis
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      21 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Lucia Mendes sur Aletria
    Aletria light Chacun fait à son idée.
    Ma suggestion : Je cuits les vermicelles à 1/2 à l'eau, ensuite je les égoutte et mets du lait 1/2 écrémé chaud. Je mets alors un œuf (facultatif) et sucre à mon goût.
    L'avis de Isabel sur Aletria
    Excellent ! Je suis contente de retrouver cette recette parmi les spécialités portugaise, un désert populaire du nord du Portugal et qui me fait rappeler mon enfance... bravo.
    L'avis de Greg sur Aletria
    Meilleur sans lait et oeuf Très sincèrement, je n'aime pas la recette avec le lait et l'œuf... et comme l'indique un autre avis, avec les zestes de citron qui cuisent avec l'eau, c'est encore meilleur et à la fin saupoudré de cannelle, miam...
     
    18 autres avis pour cette recette




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