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Pour 4 personnes :
3 bananes
175 g de beurre
100 g de chocolat
250 g de farine
1 sachet de levure
2 oeufs
80 g de sucre
1 yaourt
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Préparation : 10 mn
Cuisson : 25 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 35 mn
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1
Préchauffez le four à thermostat 6.
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2
Couper le chocolat en morceaux. Mélangez la farine, la levure et le sucre. Faire fondre le beurre.
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3
Ecrasez les bananes et mélangez-les avec la farine et le sucre. Ajoutez le beurre fondu, les oeufs et le yaourt. Mélangez bien.
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4
Mettez à cuire dans des petits moules pendant 25 minutes.
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L'avis de Selena Bertrand sur Muffins au chocolat-banane
Bravo pour la recette !
Très facile et rapide, votre recette est devenue une de mes recettes de prédilection ! Je rencontre toujours un vrai succès auprès des gourmands !
Ma suggestion :
Pour ma part, j'utilise une banane en moins, le goût reste encore assez prononcé et je n'utilise que 150 g de farine.
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L'avis de Mélanai Georges sur Muffins au chocolat-banane
À manger tièdes
Très bon si on les déguste tièdes le jour même sinon moins bons froids le lendemain (trop secs).
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L'avis de Leila sur Muffins au chocolat-banane
Facile et bon !
Très simple à faire et les muffins sont bons chauds comme froids.
Ma suggestion :
Pour ma part, j'ai coupé les bananes en rondelles pour plus de goût et j'ai déposer un carré de chocolat sur le muffin pour qu'il fonde à l'intérieur, miam.
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