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Pour 6 personnes :
200 g de chocolat blanc
125 g de sucre
125 g de beurre
3 oeufs
3 cuillères à soupe de farine
1 bol de noisettes caramélisées ou de pépites de chocolat noir (facultatif)
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Préparation : 10 mn
Cuisson : 30 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 40 mn
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1
Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes 1 minute 30.
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2
Ajouter la farine et le sucre, puis les oeufs. Mélanger.
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3
Ajouter les noisettes ou les pépites de chocolat ou laissez natures selon vos goûts.
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4
Déposer dans un moule carré dans lequel vous aurez déposer un papier cuisson.
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5
Cuire 30 minutes à 180°C.
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6
Démouler et découper en petits carrés.
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L'avis de Laurent C sur Brownies au chocolat blanc
Excellent !
Très bon après refroidissement. Même ma femme qui n'aime pas le chocolat blanc a adoré.
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L'avis de Hortense Merrienne sur Brownies au chocolat blanc
Très fondant
Très bon, très fondant, mais on ne sent pas le goût du chocolat blanc !
Ma suggestion :
100g de sucre et 80g de beurre suffisent.
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