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Recette proposée par Elvira André
Un plat basique, apprécié par toute la famille. "
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Pour 4 personnes :
2 oignons hachés
2 gousses d'ail haché
8 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 kg de tomate hachée
1 petit bouquet de persil frais haché
300 g de macaronis
200 g de jambon émincé
4 cuillères à soupe de fromage râpé
sel et poivre
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Préparation : 20 mn
Cuisson : 20 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 40 mn
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2
Cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée, avec un petit filet d'huile d'olive. Egoutter et réserver.
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3
Disposer les pâtes et la sauce tomate dans un récipient allant au four. Bien mélanger et recouvrir de lamelles de jambon.
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4
Saupoudrer abondamment de fromage râpé et gratiner au four. Servir de suite.
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L'avis de Sylvie Lecart sur Macaronis gratinés
Exquis
Recette très bonne et simple à réaliser.
Ma suggestion :
Moi j'ajoute avant de faire gratiner des œufs durs coupés en rondelles. Ensuite, je mets le fromage et j'enfourne. Délicieux et très apprécié de mes enfants.
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L'avis de Marjorie sur Macaronis gratinés
Simple et bon
La sauce tomate faite maison donne un goût différent à ce gratin. On a beaucoup apprécié.
Ma suggestion :
J'ai ajouté une cuillère à café de basilic, du concentré de tomate ainsi que du sucre pour enlever un peu l'amertume de mes tomates qui n'étaient pas bien mures. J'ai remplacé le gruyère par un mélange composé de 3 fromages (emmental, mozzarella, maasdam).
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L'avis de Emilie Dubois sur Macaronis gratinés
Très bien
Facile à préparer et très bon : ça change.
Ma suggestion :
Je trouve que c'est meilleur avec de la sauce tomate à la bolognaise.
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