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Macaronis gratinés Agrandir la photo
Recette proposée par Elvira André
Un plat basique, apprécié par toute la famille. "
 
Facile
Préparation : 20 mn
Cuisson : 20 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 40 mn

Pour 4 personnes :
  •   2 oignons hachés
  •   2 gousses d'ail haché
  •   8 cuillères à soupe d'huile d'olive
  •   1 kg de tomate hachée
  •   1 petit bouquet de persil frais haché
  •   300 g de macaronis
  •   200 g de jambon émincé
  •   4 cuillères à soupe de fromage râpé
  •   sel et poivre
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    • Préparation
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    1. 1     Faire blondir l'ail et l'oignon dans l'huile d'olive chaude, ajouter la tomate et le persil. Saler et poivrer. Couvrir et laisser réduire. Mixer la préparation et réserver.
    2. 2     Cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée, avec un petit filet d'huile d'olive. Egoutter et réserver.
    3. 3     Disposer les pâtes et la sauce tomate dans un récipient allant au four. Bien mélanger et recouvrir de lamelles de jambon.
    4. 4     Saupoudrer abondamment de fromage râpé et gratiner au four. Servir de suite.

    Recette proposée par Elvira André
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      3 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Marjorie sur Macaronis gratinés
    Simple et bon La sauce tomate faite maison donne un goût différent à ce gratin. On a beaucoup apprécié.
    Ma suggestion : J'ai ajouté une cuillère à café de basilic, du concentré de tomate ainsi que du sucre pour enlever un peu l'amertume de mes tomates qui n'étaient pas bien mures. J'ai remplacé le gruyère par un mélange composé de 3 fromages (emmental, mozzarella, maasdam).
    L'avis de Emilie Dubois sur Macaronis gratinés
    Très bien Facile à préparer et très bon : ça change.
    Ma suggestion : Je trouve que c'est meilleur avec de la sauce tomate à la bolognaise.
    L'avis de Éliane Zhang sur Macaronis gratinés
    Délicieux J'ai trouvé cette recette délicieuse et facile à faire. Ma famille a adoré.
     




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