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Recette proposée par Elodie Celeste
J'ai réalisé ce petit train d'amour pour les 4 ans de mon fils et il était absolument ravi ! "
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Pour 10 personnes :
Glaçage :
125 g de sucre glace
80 g de chocolat pâtissier
20 g de beurre
3 cuillères à soupe de lait
Petit train :
2 quatre quarts bretons pur beurre (en forme de cake)
Accessoires du train :
12 palets bretons
1 cigarette russe
1 biscuit Pim's
2 petits beurres
1 paquet de pailles d'or
mini m&ms et bonbons dragibus
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Préparation : 30 mn
Cuisson : 0 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 30 mn
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1
Glaçage :
Faire fondre le chocolat avec le beurre et ajouter le sucre glace et le lait préalablement mélangés.
Remuer le tout pour avoir un nappage bien lisse.
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2
Assemblage du train :
Couper les cakes en 4 morceaux de manière à obtenir une locomotive et 2 wagons de taille identique et un petit morceau qu'il faut poser sur la locomotive de façon à avoir une cabine.
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3
Napper sur les wagons le glaçage au chocolat et les poser sur un plat en les espaçant.
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4
Pendant que le nappage au chocolat n'est pas encore sec, coller de chaque côté des wagons 2 palets bretons pour faire les roues, et 1 petit-beurre de chaque côté de la cabine pour faire les fenêtres.
Planter la cigarette russe sur le devant de la locomotive et la recouvrir du biscuit rond pour faire la cheminée.
Entre les wagons, poser les pailles d'or pour réaliser les rails du train. Parsemer les mini m&ms pour faire les graviers entre les rails.
Décorer le train avec les dragibus ou autres bonbons de votre choix.
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6
Prenez le temps d'admirer le chef-d'oeuvre... et déguster !
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Pour
finir...
On peut faire les cakes soi-même, mais leur forme doit être impeccable (identique et pas trop bombée) pour un joli résultat.
Dans le commerce on trouve des quatre-quarts en forme de cake qui sont parfaits pour faire les wagons. Il est important de choisir des quatre-quarts bretons pur beurre et non des barres pâtissières qui sont beaucoup moins savoureuses. |
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L'avis de Lyly Lina sur Amour de petit train d'anniversaire
J 'adore
Vous devait être une maman adorable, j'adore cette idée, votre fils doit en être fier. Bravo.
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L'avis de Angélique Verdier sur Amour de petit train d'anniversaire
Super !
Très facile à réaliser, tout le monde a été impressionné par ce superbe gâteau !
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L'avis de Virginie Leclercq sur Amour de petit train d'anniversaire
Train chocolat
Facile à réaliser. Mon fils a été fou de joie et nos invités ont été épatés par la présentation. Son anniversaire restera inoubliable !
Ma suggestion :
Je suggère de doubler la dose pour le glaçage chocolaté.
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