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Cannellonis aux épinards
Recette proposée par Elvira André
Un plat léger, délicieux et équilibré. "
 
Facile
Préparation : 20 mn
Cuisson : 25 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 45 mn

Pour 4 personnes :
  •   8 plaques de lasagne cuite
  •   1 tasse de ricotta sans MG
  •   500 g d'épinards hachés
  •   1 oignon moyen haché
  •   1/2 cuillère à café de muscade moulue
  •   400 g de tomate hachée
  •   1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive
  •   2 gousses d'ail pilé
  •   parmesan frais râpé
  •   sel et poivre moulu
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    • Préparation
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    1. 1     Préparer la sauce : faire dorer l'ail dans l'huile d'olive, ajouter la tomate et le sel, cuire pendant 10 minutes.
    2. 2     Mélanger la ricotta, les épinards, l'oignon, la muscade, le sel et le poivre. Garnir les lasagnes avec cette préparation. Enrouler en forme de cannelloni.
    3. 3     Transférer dans un plat allant au four, recouvrir de sauce, saupoudrer de parmesan et enfourner à 190ºC pendant environ 25 minutes. Servir de suite.

    Recette proposée par Elvira André
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      2 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Hadjera Dipadova sur Cannellonis aux épinards
    Avis
    Ma suggestion : Moi, je ne mettrais pas d'oignon cru. Je pense qu'il faudrait mieux le faire cuire avant de l'incorporer dans les épinards, et rajouter une béchamel.
    L'avis de Esther Mollereau sur Cannellonis aux épinards
    Très bon Recette très simple et très bonne.
     




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