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Crème aux œufs à la vanille
Recette proposée par Stéphanie Riu
C’est une recette simple à réaliser aussi bien par et pour les adultes que les enfants. En plus elle rappelle les crèmes de nos grands-mères... "
 
Facile
Préparation : 15 mn
Cuisson : 45 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 60 mn

Pour 8 personnes :
  •   6 œufs
  •   125 g de sucre
  •   75 cl de lait
  •   15 cl de crème liquide
  •   extrait de vanille
    		•
    •  
    • Préparation
    •  
    1. 1     Faire bouillir le lait et la crème avec l’extrait de vanille.
    2. 2     Mélanger le sucre et les œufs, incorporer le lait.
    3. 3     Remplir le fond des ramequins de caramel, les remplir avec le mélange précédent, puis les faire cuire au bain-marie pendant 45 minutes à thermostat 4 ( 180-200°C).

    Recette proposée par Stéphanie Riu
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      12 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Charlotte sur Crème aux œufs à la vanille
    Pour l'extrait de vanille J'aimerais la faire. Mais je voudrais savoir si de l'essence de vanille c'est la même chose que de l'extrait de vanille. Et en quelle quantité faut-il en mettre ? Merci.
    L'avis de Valerie Thuilot sur Crème aux œufs à la vanille
    Très bon
    Ma suggestion : J'ajoute 2 sachets de sucre vanillé.
    L'avis de Céline S sur Crème aux œufs à la vanille
    Délicieux ! Je ne suis pas un cordon bleu mais j'avoue que c'est super simple et ma fille d'un an adore !
     
    9 autres avis pour cette recette




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