Recette
Recette précédente
Recette suivante

Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
Baguette au rosbeef Agrandir la photo
Recette proposée par Elvira André
Un classique du sandwich, idéal pour un pique-nique en famille. "
 
Facile
Préparation : 15 mn
Cuisson : 0 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 15 mn

Pour 4 personnes :
  •   1 œuf dur
  •   2 gousses d'ail pilé
  •   1 grande carotte râpée
  •   1 cuillère à soupe de persil haché
  •   1 cuillère à soupe de moutarde
  •   2 cuillères à soupe de jus de citron
  •   1 cuillère à café d'eau chaude
  •   1 cuillère à café de sauce au poivre

    • 1 cuillère à café de sel

  •   1/4 de tasse d'huile d'olive vierge extra
  •   1 baguette de pain
  •   feuilles de laitue
  •   500 g de rosbeef cuit
  •   1 oignon en fines rondelles
    		•
    •  
    • Préparation
    •  
    1. 1     Mixer ensemble l'oeuf dur, l'ail, la carotte râpée, le persil, la moutarde, le jus de citron, l'eau, la sauce au poivre et le sel. Ajouter l'huile d'olive et battre jusqu'à obtention d'une préparation homogène.
    2. 2     Couper la baguette en 2 : tartiner de sauce, garnir avec le rosbeef finement tranché, les rondelles d'oignon et les feuilles de laitue. Couper en 4 parts.

    Recette proposée par Elvira André
    Voir toutes ses recettes

    Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
    Recette précédente
    Recette suivante

    •  
    • Recettes liées
    •  
     Préparation rapide Recette express Pique-nique Plats/Viandes Boeuf





    Retour à l'accueil Mode d'emploi Contact "Cuisiner"

    Toutes les recettes Recherche avancée

    Dans le magazine

    Vive la cuisine italienne ! Sélection
    Vive la cuisine italienne !
    Régalez-vous avec les plats typiques de cette gastronomie méridionale riche et variée. Avanti, c'est l'été ! Voir

    Sélection Desserts aux biscuits roses

    Quiz Connaissez-vous la saga Kub Or ?

    Forum Les dernières discussions

    Concours

    Concours ! Déposez vos recettes !
    Toute l'année, des cadeaux pour les meilleures recettes proposées.
    Participez


    Date