Recette
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Toast provençal Agrandir la photo
Recette proposée par Agnes Hardy-Boyer
Pour les apéritifs entre amis ! "
  -
Facile
Préparation : 20 mn
Cuisson : 0 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 20 mn

Pour 6 personnes :
  •   1 ficelle complète ou au céréales
  •   1 pot de caviar d'aubergine
  •   1 pot de tomates confites
  •   parmesan en copeaux
  •   feuilles de basilic
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    • Préparation
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    1. 1     Découper la ficelle en fines tranches et les faire légèrement griller sur une face.
    2. 2     Mettre une couche de caviar d'aubergine sur le toast.
    3. 3     Recouvrir avec une tranche de tomate confite.
    4. 4     Terminer par un peu de copeaux de parmesan et décorer avec une petite feuille de basilic.
    Pour finir... les tomates confites et le caviar d'aubergine se préparent facilement mais on les trouve aussi dans le commerce.
    Pour l'apéritif, tous les ingrédients peuvent être présentés dans des coupelles et chacun prépare son toast.

    Recette proposée par Agnes Hardy-Boyer
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      1 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Marlène Loubé sur Toast provençal
    Variante Très bonne idée.
    Ma suggestion : Une amie met du pesto puis de la mozarelle et une tomate.
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