|
|
|
|
Pour 4 personnes :
1 pâte à tarte brisée
1 boîte de thon au naturel
1 petite boîte de tomates pelées
1 oignon
de l'ail
sel
poivre
200 gr de gruyère râpé
une grosse cuillère de moutarde
20 cl de vin blanc
20 cl de crême fraiche
|
Préparation : 10 mn
Cuisson : 25 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 35 mn
|
|
|
|
|
|
|
|
|
-
1
Faire revenir dans une poêle, avec un peu d'huile d'olive, l'oignon émincé.
|
|
|
-
2
Ajouter le thon que vous avez émietté, les tomates pelées coupées en cube et le vin blanc. Saler et poivrer. Laisser mijoter.
|
|
|
-
3
Ajouter la crême fraîche, et laisser de nouveau mijoter.
|
|
|
-
4
Etaler la pâte à tarte dans un moule et étaler la moutarde.
|
|
|
-
5
Mettre la préparation au thon dans le moule, ajouter le gruyère râpé, et faire cuire 20 minutes environ à 210°C (thermostat 7).
|
|
| Pour
finir...
Accompagné d'une feuille de chêne, c'est un régal pour un soir de semaine. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
L'avis de Marie sur Tarte au thon
Très bon.
Très bonne tarte !
J'avais peur de ne pas aimer le mélange moutarde thon tomate mais si c'est bon, j'en ai même mangé deux fois et ma fille aussi.
Ma suggestion :
Par contre, j'ai ajouté 2 cuillères à soupe de maïzena et 2 œufs battus, parce que le mélange est liquide, alors que je n'ai pas mis de vin blanc.
|
|
|
|
L'avis de Marc Mezerette sur Tarte au thon
Très bon
Recette excellente qui remplacera la mienne que je trouvais très bonne.
Ma suggestion :
Pour éviter que ce soit trop liquide, j'ai doublé les proportions de thon et mis de la tomate fraîche.
|
|
|
Une recette de Loïc. "
Mode d'emploi
Sélection
Déposez vos recettes !
Mon compte Cuisiner