Recette
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Cookies aux 3 pépites Agrandir la photo
Recette proposée par Maud Favre
De petits biscuits qui se conservent plusieurs jours et qui en général plaisent à tout le monde. "
  -
Facile
Préparation : 15 mn
Cuisson : 12 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 27 mn

Pour 6 personnes :

Pour 25 cookies :

  •   100 g de beurre ramolli
  •   150 g de cassonade (sucre roux)
  •   200 g de farine
  •   1 oeuf
  •   1 cuillère à café de vanille liquide ou 1 sachet de sucre vanillé
  •   1 pincée de sel
  •   200 g de pépites de chocolat
  •   50 g de noix
  •   50 g de chocolat blanc
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    • Préparation
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    1. 1     Travailler le beurre en crème dans un saladier, ajouter la cassonade et bien mélanger.
    2. 2     Incorporer l'oeuf puis la farine en une seule fois, le sel et les pépites de chocolat en prenant soin dans réserver quelques unes.
    3. 3     Faire des petits tas à l'aide de deux cuillères à café sur une plaque à pâtisserie.
    4. 4     Hacher les noix en petits morceaux ainsi que le chocolat blanc. Dans un saladier, mélanger les noix et le chocolat blanc en morceaux avec les pépites de chocolat restantes. Déposer un peu de ce mélange sur chaques cookies.
      5. Cookies aux 3 pépites
    5. 5     Mettez à cuire 12 minutes dans un four préchauffé à 200°C (thermostat 7).
    Pour finir... Idéal au goûter accompagné d'un verre de lait.

    Recette proposée par Maud Favre
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      4 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Isabelle Haddad sur Cookies aux 3 pépites
    Excellent Cette recette de cookies est à noter dans notre livre de recettes !
    L'avis de Gisele Gonzalez sur Cookies aux 3 pépites
    Cookies aux 3 pépites Facile à faire et excellent.
    L'avis de Lea Ronchi sur Cookies aux 3 pépites
    Delicieux Je désesperais de ne jamais trouver de bonne recette. Et bien, j'ai enfin pu déguster de bons cookies !
    Ma suggestion : Je mets de la noix de coco, des noisettes pilées et du chocolat noir a 70%. Je les fais gros aussi, c'est meilleur, plus gourmand.
    L'avis de Dominique Bordes Pichereau sur Cookies aux 3 pépites
    Conseil Pour que les cookies soient plus digestes, les Américains ajoutent une pincée de bicarbonate de soude.
    Ma suggestion : Ils sont encore meilleurs en ajoutant une à 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète. La cuisson varie selon la grosseur, ils doivent être roux dessous et vous pouvez mettre ce que vous voulez dedans, noix de coco, amandes éffilées.
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