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Pour 6 personnes :
6 pommes
100 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
beurre
confiture de votre choix (framboise, myrtille...)
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Préparation : 5 mn
Cuisson : 30 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 35 mn
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1
Oter les pépins des pommes au vide-pommes. Il faut essayer de ne pas percer un trou complet.
Les disposer dans un plat allant au four. Préchauffer le four.
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2
Combler le trou de la pomme avec le sucre, la confiture et le sucre vanillé. Ajouter une noix de beurre sur chaque pomme.
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3
Mettre 30 minutes au four moyen à 180°C.
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| Pour
finir...
On peut mettre un verre de cidre dans le fond du plat. |
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L'avis de Séverine Lopès sur Pommes au four
"Le dessert du pauvre"
La confiture n'est pas essentielle pour alléger ce dessert ; sinon un filet de miel et des amandes grillées effilées.
Ma suggestion :
Posez la pomme sur une biscotte beurrée avant de mettre au four... effet caramélisé garanti.
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L'avis de Linda Molaro sur Pommes au four
Une petite variante
C'est en effet un petit dessert très facile à réaliser, rapide et pas cher. Ce n'est pas lourd à la fin d'un repas et cela plaît pratiquement à tout le monde.
Ma suggestion :
Je ne mets pas de cidre au fond du plat, mais avant d'installer les pommes, je nappe le fond du plat avec des tranches de pain de mie ou des tranches de brioche. En cuisant, les pommes laissent échapper leur jus qui caramélise sur la mie. A essayer, c'est un petit conseil de gourmande !
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Un dessert vraiment rapide et bon. "
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