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Recette proposée par Corinne Delaporte
Une recette express au micro-onde pour les dîners improvisés. "
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Pour 6 personnes :
6 pommes
un demi citron (ou une demi orange)
un sachet de sucre vanillé (facultatif) et du sucre
cannelle (facultatif)
un grand pot de fromage blanc (500 g)
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Préparation : 10 mn
Cuisson : 12 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 22 mn
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1
Eplucher les pommes et les découper en dés. Mettre un peu de sucre au fond d'un plat allant au micro-onde. Disposer sur le sucre les dés de pommes. Ajouter le jus d'un demi citron, saupoudrez de sucre vanillé, sucre et cannelle selon votre goût.
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2
Faire cuire au micro-onde 10 à 13 minutes selon la puissance de votre four. Ne pas cuire trop longtemps et ne pas mixer les pommes pour que la compote reste en dés.
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3
Servir avec du fromage blanc et régalez vous !
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L'avis de Agnès Aude Bouvet sur Compote de pomme au fromage blanc
Avec des coings
Excellent mais meilleur à mon goût si certains morceaux de fruits restent entiers et que d'autres fondent. Donc, pour ma part, je mélange les variétés de pommes.
Ma suggestion :
Par ailleurs, je mélange pommes et coings (2/3 et 1/3). C'est encore meilleur à mon goût, plus parfumé et acidulé. A servir avec un fromage blanc non-battu.
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L'avis de Cécile Boesch sur Compote de pomme au fromage blanc
Excellente recette
Savoureux, rapide et peu coûteux, idéal pour un dîner impromptu entre amis.
Ma suggestion :
Faire cette recette avec des poires et des pommes en même temps. Tapissez votre plat de Sucrez Cannelle (Vahiné)et c'est top !
Ou encore utilisez cette préparation comme garniture savoureuse de tartelettes à la pâte sablée.
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L'avis de Alice De Courrières sur Compote de pomme au fromage blanc
Conseil pour la compote
Ma suggestion :
Pour avoir une excellente compote, mélangez plusieurs variétés de pommes. Vous verrez la différence.
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