L'avis de Alexandra Decaix sur Fondant au chocolat
Merveilleusement bon
Il est fondant à souhait. Encore merci pour cette recette.
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L'avis de Feriel Demdoum sur Fondant au chocolat
Super
Tout le monde s'est régalé.
Ma suggestion :
Mettre un peu moins de sucre.
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L'avis de Nour Lara Et Ghenwa Chambourg sur Fondant au chocolat
Merci, c'était délicieux !
Nous avons eu du mal à faire la recette, alors nous avons téléphoné à une amie qui nous a donné une autre recette. Nous avons donc mélangé les deux recettes et ce fut succulent !
Ma suggestion :
Nous conseillons de laisser cuire le tout 10 minutes et non pas 25 à 30 minutes. Nous suggérons aussi de séparer les blancs d'oeufs des jaunes.
Nous ne l'avions pas mis dans le réfrigérateur.
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L'avis de Marie Claire sur Fondant au chocolat
Déçue
Ça fait trois fois que je le fais et trois fois qu'il ne monte pas malgré un peu de levure, et trois fois qu'il colle au plat malgré le beurre et la farine. Il était très bon mais pas présentable et trop liquide.
Ma suggestion :
Il faudrait peut-être mettre les blancs en neige et 1/2 sachet de levure et faire cuire moins longtemps.
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L'avis de Lola Achiore sur Fondant au chocolat
Délicieux
Ce gâteau était délicieux. Moi qui suis une grande mangeuse de gâteau, je le conseille pour n'importe quelle occasion.
Ma suggestion :
Je pense qui faudrait laisser le gâteau un peu moins longtemps à la cuisson.
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L'avis de Kevin sur Fondant au chocolat
Déçu
Cette recette n'est pas un fondant. Cela ressemble davantage à une tarte.
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L'avis de Amina sur Fondant au chocolat
Bon
Très bien, réussi, très facile à faire
et très bon ! Super recette.
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L'avis de Isabelle Alouane sur Fondant au chocolat
Divin
Je l'ai fait en un rien de temps. J'ai utilisé un moule de 25 cm de diamètre. Le résultat fut aussi plat qu'une tarte. Mais alors, goût incomparable. Merci.
Ma suggestion :
Peut-être utiliser un moule plus petit.
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L'avis de Jm Lecharpentier sur Fondant au chocolat
Très bon
Excellent.
Ma suggestion :
Dans la Cuisine de ma femme de Pierre Perret, il est dit de faire fondre les morceaux de chocolat dans du café très fort. C'est vraiment meilleur.
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L'avis de Aurélie sur Fondant au chocolat
Merci
Bravo et merci pour la recette. Comme tout le monde, j'ai adoré ce gâteau très facile à faire. J'ai eu un gros succès à la fin du repas.
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L'avis de Sophie sur Fondant au chocolat
Super bon !
Ce n'est pas un gâteau coulant comme certains avaient l'air de penser, mais c'est bien un fondant ! Délicieux, on m'en redemande.
Ma suggestion :
Ne pas oublier de préchauffer pour commencer (à 150°C, thermostat 5). Chez moi, 15 minutes de cuisson ont été suffisantes après avoir bien préchauffer. J'ai aussi choisi de mettre seulement 100 g de sucre et 100 g de beurre. Ca n'a rien gâché !
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L'avis de Noura sur Fondant au chocolat
Le meilleur fondant
Delicieux ! Mon mari et moi sommes ravis... Mais ce n'est pas très bon pour le régime tout ça !
Ma suggestion :
J'ai mis 4 oeufs car j'ai trouvé le mélange était trop pâteux et j'ai suivi les conseils des autres : mettre 100 g de sucre, du beurre et de la poudre de noisette.
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L'avis de Cindy Catalano sur Fondant au chocolat
Très bon gâteau
C'est un gâteau très facile à réaliser et qui est délicieux. C'est tout de même meilleur avec moins de sucre et moins de beurre.
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L'avis de Valérie sur Fondant au chocolat
Enfin !
C'est la troisième recette que j'essaye et ENFIN, j'ai un gâteau moelleux et délicieux au lieu d'un bloc de béton armé ! Simple, facile et délicieux !
Ma suggestion :
Ne consommant pas de produit laitier, j'ai remplacé le beurre par de l'huile végétale toute simple (huile de tournesol), et c'est toujours aussi moelleux. Merci pour cette recette !
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L'avis de Alicia sur Fondant au chocolat
Délicieux
Ce gâteau est délicieux, toute ma famille en raffole ! Mais il n'est quand même pas très léger.
Ma suggestion :
Pour ma part, je mets de la crème anglaise dessus pour que ce soit moins chocolaté.
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L'avis de Nelta Martin sur Fondant au chocolat
Délicieuse
Recette délicieuse. J'ai servi en parts individuelles dans des plats en silicone et tous ces petits gâteaux ont disparu ! La prochaine fois, j'en ferai plus.
Ma suggestion :
Je n'ai mis que 100 g de sucre et 130 g de beurre. J'ai ajouté des noix de pécan écrasées pour apporter du croquant.
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L'avis de Samira Moussaoui sur Fondant au chocolat
Très fondant
Ma suggestion :
Je n'ai mis que 100 g de sucre. J'ai ajouté quelques morceaux de chocolat sur le dessus. Et j'ai fait cuire 30 minutes à 150°C (thermostat 5).
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L'avis de Christelle Hugue sur Fondant au chocolat
Super
Recette facile, rapide et très bonne.
Ma suggestion :
Ajouter de la crème fouettée.
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L'avis de Christophe Rie sur Fondant au chocolat
Super
Vraiment très léger. Je vous le conseille.
Ma suggestion :
Mettre seulement 100 g de sucre et 100 g de beurre pour le rendre plus léger.
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L'avis de Crazy Doll sur Fondant au chocolat
Très bon !
Je note en fonction de ce qu'en ont pensé mes amis ! Ils l'ont trouvé délicieux ! Je n'ai préféré pas le manger, régime oblige.
Ma suggestion :
J'ai mis 100 g de beurre et 100 g de sucre. Visiblement, cela n'a rien enlevé à la recette qui n'en est sortie que moins lourde !
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L'avis de Anne-marie Decerf sur Fondant au chocolat
Le paradis
Je dirais crapuleusement bon pour moi qui essaye de perdre des kilos ! Cette recette est géniale ! Tout simplement chapeau bas à Eloïse !
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L'avis de Karine sur Fondant au chocolat
Délicieux
Il est très facile à faire et tout simplement divin.
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L'avis de Claude sur Fondant au chocolat
Blancs en neige ?
Blancs en neige ou pas blancs en neige ? Levure ou pas levure ? C'est difficile de se faire une opinion en lisant les commentaires. Merci de me dire ce qui est le mieux et pourquoi.
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L'avis de Carole Bénites sur Fondant au chocolat
Délicieux
Ce fondant est délicieux, très simple à réaliser. Tout le monde se régale à chaque fois.
Ma suggestion :
Peut-être accompagner de crème anglaise.
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L'avis de Sophie sur Fondant au chocolat
Bonne base à améliorer
Recette simple.
Ma suggestion :
Je l'ai refaite plusieurs fois et c'est bien meilleur avec 100 g de sucre, 1/2 sachet de levure chimique et du beure demi-sel (30 g dans le chocolat) et moins de 100 g pour le mélange avec le sucre. Vous pouvez mettre tous les ingrédients dans un grand mixeur, ça aère la pâte et la rend plus légère.
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L'avis de Adeline Noel sur Fondant au chocolat
Super
C'est un gâteau super bon et mon homme en veut tous les jours.
Ma suggestion :
Mettre seulement 100 g de beurre.
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L'avis de Valérie Descartes sur Fondant au chocolat
Très bon !
Facile, rapide et apprécié par tous ! Merci.
Ma suggestion :
Recette réalisée avec 100 g de sucre seulement et un peu moins de beurre. Très bon résultat malgré tout.
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L'avis de Chloée sur Fondant au chocolat
Super !
Cette recette est vraiment géniale ! On apprécie vraiment le gâteau et il ne nous écoeure pas comme certains fondants au chocolat !
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L'avis de Lilie sur Fondant au chocolat
Très simple
La recette du gâteau au chocolat fondant est très simple.
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L'avis de Eve Maumont sur Fondant au chocolat
Excellent !
Très bon ! J'en refairai. Simple, rapide et pas cher.
Ma suggestion :
Il est meilleur tiède et il se marie très bien avec de la crème anglaise.
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L'avis de Julie D. sur Fondant au chocolat
Excellent
Vraiment délicieux et surtout facile à faire. Merci pour la recette !
Ma suggestion :
J'ai suivi les avis déjà donnés et n'ai mis que 100 g de sucre. Ayant utilisé des moules individuels, j'ai mis un carré de chocolat noir au centre, c'est parfait pour le côté fondant.
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L'avis de Claude Pichard sur Fondant au chocolat
Excellent
C'est vraiment le gâteau avec le meilleur rapport simplicité-goût que je connaisse.
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L'avis de Cindy Leray sur Fondant au chocolat
Très bon
Cette recette est très bonne.
Ma suggestion :
J'ai ajouté des morceaux de bananes dedans.
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L'avis de Léa Rodriguez sur Fondant au chocolat
Bravo
Cette recette est délicieuse, je la fais très souvent !
Ma suggestion :
Vous pouvez ajouter de la glace à la vanille ou de la crème anglaise.
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L'avis de Souad Ruiz sur Fondant au chocolat
Moins de sucre
J'ai adoré ce gâteau rapide, facile et délicieux.
Ma suggestion :
J'ai enlevé 100 g de sucre et ajouté 1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger.
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L'avis de Lily Alen sur Fondant au chocolat
Variante
Très bonne recette qui est vraiment un fondant au chocolat est non un moelleux !
Ma suggestion :
Moi aussi, je préfère mettre 100 g de sucre. Concernant la cuisson, le temps mis sur cette recette ne m'a pas convenu : j'ai mis la préparation dans un moule en silicone à mi-hauteur à 150°C environ 45 à 50 minutes.
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L'avis de Anne-catherine Claude sur Fondant au chocolat
Un succès à tous les coups
Une recette que je fais et refais avec à chaque fois le même succès et on me la redemande encore et toujours.
Ma suggestion :
N'ayant plus de chocolat noir, j'ai essayé avec un chocolat au lait spécial dessert, c'est aussi très bon mais dans ce cas, il faut diminuer la quantité de sucre.
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L'avis de Marie C. sur Fondant au chocolat
Fondant
Très bonne recette, mais 100 g de sucre suffisent et attention à la cuisson, pas plus de 25 minutes au four.
Ma suggestion :
J'ajouterais un peu de chocolat amer pour relever le goût.
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L'avis de Marion Dubrulle sur Fondant au chocolat
Super fondant !
Franchement, chapeau pour cette recette. J'ai essayé votre recette c'est délicieux !
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L'avis de Eloïse Vaudois sur Fondant au chocolat
Réponse à Marion
Je ne sais quel conseil vous donner, je n'ai moi-même jamais essayé.
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L'avis de Marion Michaud sur Fondant au chocolat
Avant de l'essayer
J'ai un mini four électrique, dois-je modifier le temps de cuisson et la température ? Merci pour votre aide.
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L'avis de Hitomi L. sur Fondant au chocolat
Moelleux ?
Est-ce que ce ne serait pas plutôt un moelleux au chocolat ? Pour le fondant, il me semble qu'il faut normalement ajouter des carrés de chocolat au centre de la pâte avant de l'enfourner. Sinon, l'intérieur sera effectivement tendre et moelleux, mais sûrement pas liquide, comme c'est la caractéristique du fondant.
Ma suggestion :
Ajouter des carrés de chocolat noir au centre de la pâte avant de mettre la préparation au four.
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L'avis de Virginie Mathis sur Fondant au chocolat
Merci !
Je remercie du fond du coeur le créateur de cette recette de fondant car grâce à lui j'ai pu la faire pour le nouvel an ! J'en avais fait 3 pour la soirée et jamais, moi et mes amis, n'en avions mangés d'ausi délicieux !
Ma suggestion :
20 minutes dans mon petit four électrique ont suffit.
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L'avis de Clara Schlosser sur Fondant au chocolat
Recette du fondant au chocolat
Ouah ! Super fondant au chocolat
Très facile à faire et tellement délicieux. Je l'ai adopté sans contestation ! J'ai juste mis 100 g de sucre au lieu de 150 et le résultat est parfait cuit dans un moule à cake en silicone ! Merci encore.
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L'avis de Sophie K sur Fondant au chocolat
Besoin de conseil
Très simple à suivre. Merci beaucoup, ce fut mon premier gâteau. Je voudrais savoir à quel termostat on le cuit ?
Et pourquoi il a craqué aussi pendant la cuisson ? Peut-on éviter cela ?
Merci beaucoup.
et Bonne Année 2008!
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L'avis de Pierrick Guerin sur Fondant au chocolat
Délicieux
Il est génial et très facile à faire, ce fut un régal pour mes amis, merci.
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L'avis de Marieanne Guillaume sur Fondant au chocolat
Excellentssime !
Trop bon, trop facile à faire, un vrai régal. J'ai donné la recette à toutes mes copines !
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L'avis de Eva Bonin sur Fondant au chocolat
Très bien
Vraiment super !
Ma suggestion :
Mettre le chocolat à fondre avec 2 cuillères à soupe de lait.
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L'avis de Valérie B. sur Fondant au chocolat
Merveilleux
Il est parfait ce fondant. C'est la deuxième fois que je le fais et tout le monde l'a adoré. Merci pour cette recette.
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L'avis de Houria Ajiach sur Fondant au chocolat
Délicieux
Recette très rapide et facile à faire. C'est un plaisir à faire, surtout à la vue du résultat. Super bon. d'autre part, la recette est très explicite. Merci.
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L'avis de Eloïse Vaudois sur Fondant au chocolat
Réponse à Françoise
Effectivement, il est possible de faire ce gâteau dans un moule en silicone. C'est d'ailleurs ce que je fais actuellement. En moules individuels, c'est également faisable.
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L'avis de Françoise Aranda sur Fondant au chocolat
Moules en silicone
Peut-on faire cuire le fondant dans un moule en silicone ou dans des moules individuels en silicone ? Merci.
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L'avis de Jhanani Thevaharan sur Fondant au chocolat
Excellent
Recette très simple, délicieuse, à varier en essayant avec d'autre type de chocolat.
Ma suggestion :
J'ai suivi les autres avis et je n'ai mis que 100 g de sucre, et c'était amplement suffisant.
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L'avis de Sonia G. sur Fondant au chocolat
Bravo et merci
Vraiment facile à réaliser, excellent.
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L'avis de C. Baker sur Fondant au chocolat
Super !
C'est vraiment délicieux ! Avec mes amies, on en a souvent fait cet été et cela nous a bien réconfortées ! Je vous conseille vivement ce gâteau.
Ma suggestion :
Pour cuire le chocolat au bain-marie, je ne mets pas d'eau mais une pointe de beurre, c'est encore meilleur.
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L'avis de Louise T. sur Fondant au chocolat
J'adore
Pour tous ceux qui ont raté le fondant, les causes les plus répondues sont :
1) le préchauffage du four et la bonne température sans parler de la durée pour le coulant. 2) il n'est nul besoin de batteur, il faut plus travailler la pommade de beurre et le sucre car il y a une opération chimique qui s'opère, puis ajouter le premier oeuf. Là, vous mélangez avec une cuillère en bois jusqu'à ce que la transformation opère : la pâte va s'aérer et devenir onctueuse.
Ma suggestion :
Un peu trop sucrée. N'oubliez pas, si vous utilisez des ramequins individuels, de les mettre au congélateur avant pour que le coeur soit fondant et l'extérieur croustillant.
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L'avis de Fanny Achiary sur Fondant au chocolat
Un vrai délice
Vraiment bon. J'ai mis les doses à vue d'oeil, puis j'ai vraiment beaucoup beurré le plat. Ensuite, j'ai placé au four pendant 30 minutes. C'était délicieux, toute la famille s'est régalée et ils m'en redemandaient ensuite !
Ma suggestion :
N'ayez pas peur des doses, mettez beaucoup de beurre ! Vous verrez se sera un succès.
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L'avis de Bernadette De Nayer Van Der Wielen sur Fondant au chocolat
Fondant
Très facile à réaliser. Cette fois, j'ai mis moins de sucre (impalpable) et j'ai remplacé la farine par de la fécule de maïs.
Ma suggestion :
Je garde mes avatars, car si la recette de base est super, tout au cours de mes expériences de ce fondant, celui-ci me plait plus car moins sucré (100 g) et très moelleux. Il reste assez plat donc je le découpe en petits carrés. Il accompagne aussi bien une crème anglaise que des abricots au sirop maison ou même des fraises en saison...
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L'avis de Jennifer C. sur Fondant au chocolat
Trop bon
Ce fondant est excellent. J'ai monté les blancs en neige pour qu'il soit encore plus moelleux mais la prochaine fois, je tenterai de le faire tel que décrit dans la recette.
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L'avis de Emmanuel Daboudet sur Fondant au chocolat
Excellent
Recette simplissime et super bonne. Je l'ai faite plusieurs fois. La dernière fois, je manquais de beurre, je n'en ai donc mis que 75 g et c'était meilleur à mon goût. J'ai ajouté des poires pour varier les plaisirs.
Ma suggestion :
Mettre 75 g de beurre au lieu des 150 g, 100 g de sucre pour relever le goût de chocolat et 2 poires coupées en dés.
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L'avis de Nadia M. sur Fondant au chocolat
Excellent
Moi qui suis nulle en cuisine, j'ai réussi à le faire et on m'en a redemandé un que j'ai refait avec plaisir. Super rapide, super simple, et très bon !
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L'avis de Veronique Maccione sur Fondant au chocolat
Génial
Merci pour cette super recette, j'avais essayé une fois un fondant et il était pas super... Mais là, je dis chapeau et encore un grand merci.
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L'avis de Emilie Volpe sur Fondant au chocolat
Aux noisettes entieres
Recette très rapide et le résultat est formidable !
Ma suggestion :
Moi gourmande de noisettes au lieu du chocolat noir j'y ai mis du Milka aux noisettes entières. Résultat garanti les filles !
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L'avis de Oumissa Ben sur Fondant au chocolat
Un vrai délice
C'est la meilleure recette de gâteau au chocolat. Vraiment à faire car il est très simple. Mais surtout, il faut bien suivre le temps de cuisson.
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L'avis de Carole Vidal sur Fondant au chocolat
Tout simplement délicieux
Un vrai régal mais je trouve que pour 8 personnes, il n'y en a pas beaucoup. Je dirais plutôt 6 grand maximum et en ayant plus faim.
Ma suggestion :
C'est un vrai régal tel quel, rien à changer.
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L'avis de Valérie Audinay sur Fondant au chocolat
Facile et délicieux
Ma suggestion :
A la place du sucre semoule, j'ai mis du sucre de canne. J'ai ajouté un soupçon de rhum. J'ai utilisé du chocolat en poudre que j'ai melangé avec le beurre et le sucre en battant régulièrement j'ai ajouté un à un les oeufs en versant la farine tamisée en même temps. La pâte est homogène et fluide, prête à être mise dans des ramequins beurrés et farinés paour la cuisson.
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L'avis de Leila Sebbar sur Fondant au chocolat
Simple et rapide
Excellent et fondant à souhait. Ma famille le trouve succulent et trouve un grand succès auprès de mes enfants et mon mari.
Ma suggestion :
Il m'arrive parfois de rajouter un peu de farine et je le confectionne dans un plat à cake.
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L'avis de Jérôme Zeribi sur Fondant au chocolat
Très bon
Très facile et rapide à faire. Un régal surtout pour les enfants, pour le quatre heures.
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L'avis de Jenny J. sur Fondant au chocolat
Question
Je n'ai que deux oeufs, est-ce un réel problème ?
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L'avis de Adam Boubekeur sur Fondant au chocolat
Très facile à faire ce gâteau
Bonjour Eloïse Vaudois, je m'appelle Adam et j'ai 12 ans. J'ai fait votre gâteau et je l'adore. Merci pour la recette.
Ma suggestion :
Très bien, elle mériterait une récompense car il est tellement simple.
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L'avis de Yichef Tang sur Fondant au chocolat
Super bon
Super mon mari me l'a fait pour mon anniversaire. Il a dégonflé en refroidissant mais reste très présentable.
Ma suggestion :
Je l'ai trouvé un peu trop sucré. Peut-être que 100 à 120 g de sucre suffisent.
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L'avis de Pia Antoni sur Fondant au chocolat
Problème de gâteau plat
Je l'ai fait, respecté les ingrédients avec cependant 50 g de sure et de beurre en moins. J'ai cuit à 150°C pendant 30 minutes, mais mon gâteau est plat, comme une tarte.
Que puis je faire pour qu'il soit gonflé ?
Mais je l'ai goûté, et il est délicieux. Mon fils n'aime pas particulièrement car il trouve que le goût du chocolat est trop prononcé.
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L'avis de Marie Le Cadre sur Fondant au chocolat
Génial et inratable
Je l'ai testé car je suis amatrice de gâteau au chocolat, mais je n'avais jamais essayé les fondants.
C'est super bon, rien à redire, tout le monde adore ! Le coeur est fondant, le dessus un peu croquant, c'est parfait !
Ma suggestion :
Mettre seulement 100 g de sucre.
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L'avis de Myriam M. sur Fondant au chocolat
A faire et à refaire
Je l'ai fait une fois puis deux et là, c'est la troisième. Excellente recette et surtout simple comme j'aime. Merci.
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L'avis de Laetitia X. sur Fondant au chocolat
Parfait !
Un classique mais qui fait toujours mouche et si rapide à préparer !
Ma suggestion :
On peut toujours ajouter plein d'élément pour agrémenter un gâteau au chocolat aussi bon : crème anglaise, sucre glace... mais sans rien, il est aussi très bon.
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L'avis de Saadia Gaanoun sur Fondant au chocolat
Bravo pour cette recette
J'ai suivi la recette à la lettre, le gâteau n'a pas autant gonflé que sur la photo mais ce fut un régal ! J'envisage de le refaire avec un peu de levure chimique et de l'accompagner de crème anglaise ! Merci de me redonner l'envie de cuisiner.
Ma suggestion :
Ajouter un peu de levure chimique.
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L'avis de Eloïse Vaudois sur Fondant au chocolat
Réponse à Evelyne
Ma suggestion :
Merci pour votre message. Mon moule fait 30 cm de diamètre. J'ai remarqué qu'en fonction du four, le gâteau montait plus ou moins bien.
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L'avis de Evelyne Alizant sur Fondant au chocolat
Super
Bravo pour cette recette et merci de l'avoir partagée avec nous ! Les amateurs de chocolat ont apprécié ce fondant. Cependant, j'ai une question : mon gâteau n'a pas gonflé. Est-ce à cause de mon moule qui était trop grand ? Pourriez-vous m'indiquer le diamètre du vôtre ? Merci.
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L'avis de Damien Muta sur Fondant au chocolat
Rapide et très bon
Un dessert des plus simples à réaliser et très bon.
Ma suggestion :
J'ai rajouté des framboises congelées en guise de présentation. Il n'en est pas resté dans les assiettes.
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L'avis de Yves Jacquin sur Fondant au chocolat
Merci.
Simple et rapide et en plus le gâteau est très bon : le top !
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L'avis de Guylaine Colonel sur Fondant au chocolat
Absolument exquis !
Mes enfants en redemandent. C'est un gâteau facile et rapide à faire qui nécessite peu d'ingrédients. Bref, c'est le gâteau idéal. Merci.
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L'avis de Jela Petrovic sur Fondant au chocolat
Délicieux.
Je l'ai préparé avec mes enfants. Les quantités n'étaient pas très justes, mais le gâteau était tout de même délicieux.
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L'avis de Jean-christophe Politti sur Fondant au chocolat
Très bon.
Recette bien pratique et délicieuse.
Ma suggestion :
J'ai battu les blancs en neige et mis la moitié d'un sachet de levure chimique, le gâteau est parfait.
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L'avis de Catherine Libert sur Fondant au chocolat
Super gâteau
J'ai 14 ans et c'est la première fois que je réussis un gâteau aussi bien. Ce fondant est vraiment facile à faire.
Ma suggestion :
Mettre du coulis de fraise sur le dessus.
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L'avis de Nancy Francisco sur Fondant au chocolat
Bien
Très bonne recette. Tout le monde a adoré.
Ma suggestion :
Ajouter une pincée de sel pour relever le gout du chocolat.
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L'avis de Maya Garman sur Fondant au chocolat
Merci
C'est la première fois que je fais un gâteau et je suis très contente de l'avoir réussi. Nous nous sommes régalés. La recette était très bien expliquée et tout était parfait. Merci beaucoup !
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L'avis de Alice Copin sur Fondant au chocolat
Parfait
Je cherchais depuis longtemps un fondant qui soit vraiment fondant !
Ma suggestion :
Il est excellent tiède avec une boule de sorbet à la framboise ! Croyez-moi...
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L'avis de Eloïse Vaudois sur Fondant au chocolat
Réponse à Elodie
Après avoir obtenu un mélange léger et onctueux, il faut ajouter les oeufs un à un en alternant avec la farine.
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L'avis de Elodie Urbain sur Fondant au chocolat
Farine et oeufs ?
Quand et comment ajoute-on la farine et les oeufs ? Ce n'est pas marqué dans la recette. Merci.
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L'avis de Sandrine Sudre sur Fondant au chocolat
Bon
Très facile à préparer et très bon gâteau. A conseiller pour les enfants.
Ma suggestion :
Très bon avec un peu de chantilly.
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L'avis de Mimine Morvan sur Fondant au chocolat
Super
C'est super bon est très facile à faire même moi qui suis un pied en cuisine, j'ai réussi.
Ma suggestion :
Faire chauffer un peu plus.
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L'avis de Julie Poutier sur Fondant au chocolat
Très bon
Voilà LE gâteau. Cela change des gâteaux pré-préparés ! J'ai enfin connu le goût d'un vrai chocolat. Surtout avec le sucre glace dessus c'est très bon. Le gâteau n'est pas très épais mais très bourratif.
Ma suggestion :
Une crème anglaise en supplément c'est encore meilleur.
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L'avis de Céline Severin sur Fondant au chocolat
Sympa
Recette sympa. Le travail du beurre et le choix du sucre en poudre font la différence.
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L'avis de Imene Derdaz sur Fondant au chocolat
Merci
Très facile et très bon. Merci pour cette recette.
Ma suggestion :
J'ai ajouté un sachet de levure pour plus de volume. C'est très bien.
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L'avis de M. R. sur Fondant au chocolat
Délicieux !
A suivre à la lettre, c'est excellent ! Le seul point négatif, c'est que ça se mange trop vite.
Ma suggestion :
On peut néanmoins mettre un peu moins de beurre et ajouter des noix grossièrement hachées à la pâte (les pépites ont tendance à fondre, elles se remarquent à peine).
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L'avis de Christelle F. sur Fondant au chocolat
Problème
Fondant qui n'a pas beaucoup monté et qui n'était pas du tout croustillant (pourtant je l'ai laissé 35 minutes dans le four car il restait liquide).
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L'avis de Julie Tan sur Fondant au chocolat
Succulent
Le gâteau est très bon, mais je pense qu'il est un peu trop sucré (100 g de sucre suffisent largement).
Ma suggestion :
Battre les blanc en neige et les incorporer à la fin délicatement pour un gâteau bombé.
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L'avis de Valérie Lupfer sur Fondant au chocolat
Facile... mais râté !
J'ai suivi à la lettre cette recette, facile, rapide... j'en avais l'eau à la bouche seulement voilà : à la sortie du four mon fondant n'était pas plus épais qu'une galette des rois !
Il était tout de même très bon mais guère présentable pour le gala de gym de mon fils... La prochaine fois je réessayerai pour la famille au cas où...
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L'avis de Dupuis Maxime sur Fondant au chocolat
Délicieux !
Ce gâteau est un véritable délice ! Merci pour cette fabuleuse recette !
Ma suggestion :
Il m'aura fallu 35 minutes de cuisson pour qu'il soit parfait et non pas entre 25 à 30. Cela doit dépendre du four.
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L'avis de Rachel Hoarau sur Fondant au chocolat
Réponse à Rébecca Z.
J'ai fait plusieurs fois ce gâteau et depuis peu, je le serq en ramequin individuel sans problèmes. Je n'alterne pas les oeufs et le farine. Je mets tous les oeufs d'un seul coup, et je mélange bien. Puis j'ajoute toute la farine et je mélange cette fois-ci au batteur électrique pendant 5 bonnes minutes. Je fais cuire à 150°C pendant 30 minutes comme indiqué sur la recette. Ca gonfle très vite puis devient légèrement croustillant sur l'extérieur et bien fondant au milieu. Un super délice !
Ma suggestion :
Je mets moitié chocolat noir et moitié chocolat au lait.
Je sers froid avec soit une boule de glace vanille, soit de la crème anglaise encore chaude... Un régal !
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L'avis de Virginie Obin sur Fondant au chocolat
Très satisfaite
Une recette très simple, rapide et un résultat excellent. Je viens d'en faire deux ce jour pour un anniversaire et tout le monde est d'accord avec moi, le gâteau est délicieux. Je tenais à le dire : vraiment très simple et très bon, moelleux, fondant... Je recommande cette recette.
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L'avis de Marinne Krispil sur Fondant au chocolat
Délicieux
Très facile à faire et rapide. Le fondant est délicieux avec la crème anglaise. J'en referai un très bientôt.
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L'avis de Marie Lemoine sur Fondant au chocolat
Excellent
Je trouve cette recette fabuleuse ! Je suis lycéenne et je l'ai faite pour le dernier jour de cours. On m'a félicitée je ne sais combien de fois et on m'a demandé la recette donc n'hésitez pas à le faire !
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L'avis de Justine D. sur Fondant au chocolat
Délice !
Très bon, mais au bout d'un moment, c'est un peu écoeurant je trouve... Je me suis tout de même bien régalée et j'ai presque mangé la moitié du gâteau d'ailleurs !
Ma suggestion :
Trempez le gâteau dans du lait frais : c'est très bon.
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L'avis de Fan Fan sur Fondant au chocolat
Excellent
Jamais je n'avais réussi à faire un fondant au chocolat aussi bon ! Recette super et facile à réaliser !
Ma suggestion :
Sans accompagnement, ce fondant est parfait, mais si le temps vous le permet, une petite crème anglaise n'est pas de trop !
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L'avis de Kate Vaillant sur Fondant au chocolat
Délicieux
Très facile à réaliser ! Par contre, j'ai mis moins de sucre que prévu et c'était très bon quand même.
Ma suggestion :
Il faut bien surveiller la cuisson du gâteau.
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L'avis de Anne Guiddoum sur Fondant au chocolat
Excellent
C'est le meilleur fondant et le plus rapide que j'ai jamais fait. Bravo !
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L'avis de Fiorella Benelli sur Fondant au chocolat
Sucre et farine
Est-ce normal qu'il y ait plus de sucre que de farine ? Merci d'avance.
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L'avis de Lilia B. sur Fondant au chocolat
Génial !
J'ai trouvé ce fondant excellent et très facile ! Merci pour cette recette.
Ma suggestion :
Il ne me restait qu'environ 150 g de chocolat et je n'ai donc mis que 100 g de sucre et 100 g de farine. C'est largement assez sucré comme ça.
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L'avis de Françoise Robert sur Fondant au chocolat
Renseignement
Avant de faire cette recette qui a l'air délicieuse, je voulais simplement savoir si elle n'était pas trop sucrée. A-t-elle déjà été réalisée avec moins de sucre ? Merci de votre réponse.
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L'avis de Murielle Mathiot sur Fondant au chocolat
Très bon et si simple
Parfait. Seul hic mes enfants me le réclament tous les week-ends ! Il est tellement facile et rapide à faire que c'est une joie de leur faire ce plaisir.
Ma suggestion :
J'allège comme pour toutes mes recettes : chocolat ligne dessert,
hermesetas à la place du sucre,
beurre allégé au lieu du beurre et je vous assure que c'est excellent.
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L'avis de Esther Desjariges sur Fondant au chocolat
Exquis
Que c'est bon !
Ma suggestion :
Tout le monde a adoré ! On l'a servi avec un coulis au chocolat.
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L'avis de Camille M. sur Fondant au chocolat
Un délice !
Un régal, moi qui rate tous mes gâteaux, celui-la fut réussi !
Ma suggestion :
Ayant un four à gaz, il faut le laisser 15-20 minutes, sinon le gâteau brûle.
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L'avis de Laetitia Dorso sur Fondant au chocolat
Recette à refaire
Très facile à faire.
Super bon. Et en plus, bien gonflé.
Ma suggestion :
J'ai ajouté 1/2 sachet de levure.
J'ai fais la recette au robot.
J'ai mis des carrés de chocolat au milieu et le temps de cuisson a été de 40 à 45 minutes.
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L'avis de Eloïse Vaudois sur Fondant au chocolat
Réponse à Cathy Leon
Vous avez cuit le fondant à 180°C pendant 20 minutes à chaleur tournante alors qu'il faut le cuire à 150°C pendant 25 à 30 minutes sans chaleur tournante. Le problème vient sûrement de ce fait. En espérant vous avoir aidée.
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L'avis de Marie Odile Jou sur Fondant au chocolat
Pour fondre de plaisir
Facile à réaliser, ce gâteau vous laisse un goût de reviens-y...
Ma suggestion :
Prendre le temps de le faire à l'avance, ce qui ne gâche rien à son goût délicieux.
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L'avis de Cécile Martin sur Fondant au chocolat
Exquis et rapide à réaliser
Je cherchais une recette de fondant au chocolat et ai choisi celle-ci parmi beaucoup d'autres à cause de vos très nombreux avis élogieux. Je confirme que ce fondant est tout simplement exquis et si rapide à réaliser ; c'est impossible de le rater. Merci encore pour cette recette qui ravit nos papilles.
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L'avis de Cathy Leon sur Fondant au chocolat
Besoin d'un conseil
Je ne comprends pas, j'ai suivi toute la recette (cuisson à 180°C pendant 20 minutes dans un four à chaleur tournante) et le résultat est un gâteau très bon mais très plat et pas fondant du tout... Pouvez-vous m'aider s'il vous plaît ? Merci beaucoup.
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L'avis de Lilou Mimi sur Fondant au chocolat
Délicieux
Excellente recette.
Ma suggestion :
Attention toutefois à bien utiliser du chocolat npour un gâteau avec un goût de sucre moins prononcé.
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L'avis de Francine Jsp sur Fondant au chocolat
Tout était parfait
Que dire à part répéter tout ce qui a été dit, le moelleux au chocolat était délicieux ! Merci pour la recette, elle fera le tour de mes copines.
Ma suggestion :
50 g de moins pour le beurre et le sucre et 1 sachet de sucre vanillé.
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L'avis de Sam Robert sur Fondant au chocolat
Raté !
Mon gâteau n'a pas cuit et est resté plat. Pourquoi ? Merci.
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L'avis de Sabrina Hebia sur Fondant au chocolat
Excellent
Excellent ! Je l'ai accompagné de crème anglaise, de coulis de framboise, de chantilly et d'amandes effilés. Mes invités ont été épatés.
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L'avis de Katia Fabra sur Fondant au chocolat
Excellent
Très facile et très rapide à faire. super ! Les enfants ont adoré.
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L'avis de Sara Rodrigo sur Fondant au chocolat
Remerciement
Delicieux mes copines n'en revenaient pas, il est tout simplement parfait, le meilleur gâteau que j'aie reussi après tant d'échecs.
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L'avis de Anais Carlotti sur Fondant au chocolat
Fondant à coeur
Vraiment délicieux !
Ma suggestion :
Pour que le coeur soit coulant on peut ajouter un carré de chocolat au centre avant la cuisson.
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L'avis de Valérie M sur Fondant au chocolat
Variante
Ma suggestion :
Je diminue la quantité de sucre de 50 g et je mets moitié sucre en poudre et moitié cassonade. Je me sers de farine de froment. J'ajoute 1/2 sachet de levure et 1 cuillère à café de rhum
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L'avis de Amanda Bosco sur Fondant au chocolat
Reponce a Rebecca
Pour que le gâteau reste fondant dans des ramequins, il faut les metre une petite heure au congélateur.
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Il est légèrement croustillant sur le dessus et fondant à l'intérieur, il se mange à toute heure, au moment des petits creux, et accompagné d'une crème anglaise, il constitue un dessert très raffiné. Très simple à préparer, nous nous régalons à chaque fois. "
