Précédente

Recette Polvorones  

Recette proposée par Julie Valin
Les polvorones ou mantecados sont des petits gâteaux que l'on mange à Noël en Espagne. "
 
Facile
Pour 4 personnes :
  •   500 g de farine
  •   250 g de saindoux ou de beurre
  •   150 g de sucre
  •   50 g d’amandes moulues
  •   4 g de levure
    		•
    Préparation : 15 mn
    Cuisson : 15 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 30 mn


    Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
    •  
    • Préparation
    •  
    1. 1     Ecraser le saindoux ou le beurre ramolli avec une fourchette. Ajouter peu à peu le sucre et les amandes moulues. Bien mélanger.

      Puis ajouter la farine mélangée à la levure.
    2. 2     Etaler la pâte, elle doit faire environ 1 cm d'épaisseur. Découper des petits ronds (par exemple à l'aide d'un verre retourné).
    3. 3     Poser les petits tas de pâte ainsi obtenus sur la plaque du four (graissée ou avec du papier sulfurisé).
      Enfourner à four chaud (200°C) environ 15 minutes.
    4. 4     Une fois sortis du four, saupoudrer les polvorones de sucre glace (facultatif).
    Pour finir... Vous pouvez les aromatiser avec de la cannelle, du citron, du chocolat, de la noix de coco...

    Recette proposée par Julie Valin
    Voir toutes ses recettes

    Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
    Précédente

    •  
    • Recettes liées
    •  
     Espagne Noël, Nouvel an Préparation rapide Recette express Friandises & biscuits Divers friandises





    Retour à l'accueil Mode d'emploi Contact "Cuisiner"

    Toutes les recettes Recherche avancée

    Dans le magazine

    Fondez pour les cheesecakes ! Diaporama
    Fondez pour les cheesecakes !
    Mousseux et crémeux, ils font le bonheur de tous les gourmands. Plongez la cuillère dans notre sélection. Voir

    Diaporama Meilleures recettes de la semaine

    Quiz Connaissez-vous les plats du cinéma ?

    Forum Les dernières discussions

    Concours

    Concours ! Déposez vos recettes !
    Toute l'année, des cadeaux pour les meilleures recettes proposées.
    Participez


    Date