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Pour 6 personnes :
200 g de chocolat
100 g de beurre
100 g de sucre glace
1 oeuf
10 Marshmallows
150 g de biscuits secs(type sablés)
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Préparation : 15 mn
Cuisson : 0 mn
Repos : 360 mn
Temps total : 375 mn
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1
Au bain-marie faire fondre le chocolat et le beurre. Lorsqu'il est fondu, le foutter vivement pour obtenir un chocolat lisse.
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2
Hors du feu ajouter l'oeuf entier en mélangeant très vite, puis le sucre glace.
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3
Couper les biscuits en petits morceaux. Couper les cube de Marshmallow en 6.
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4
Dans un grand saladier, mélanger le chocolat fondu, les biscuits et les marshmallows.
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5
Verser cette préparation sur une large feuille de papier aluminium d'environ 30 cm de long. Replier l'alu tout autour de la préparation pour lui donner la forme d'un gros saucisson.
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6
Placer le saucisson au réfrigérateur pendant 6 heures pour qu'il durcisse.
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| Pour
finir...
Une fois durci, le rouler dans de la noix de coco rapé ou du cacao amer. Dégustez-le comme un vrai saucisson, c'est à dire en coupant de fines tranches. |
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L'avis de Elo sur Saucisson au chocolat
Problème
Alors au niveau du goût c'est impeccable mais je n'arrive jamais à obtenir un saucisson. A chaque fois, le chocolat s'étale dans le papier d'aluminium et j'obtiens un truc...
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L'avis de Annette Lehoux sur Saucisson au chocolat
Parfait
Le mélange est très bien équilibré et en plus d'être très bon, c'est une idée de cadeau vraiment originale.
Ma suggestion :
Très bon aussi sans les Marshmallows.
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L'avis de Sylvette Delabarre sur Saucisson au chocolat
Épatant
Recette très facile à faire et très bluffante auprès des invités.
Ma suggestion :
Je préfère le rouler dans un papier alimentaire plastique.
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