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Pour 4 personnes :
3 oeufs
160 g de farine
1 sachet de levure chimique Alsa
12 cl de lait
8 cl d'huile d'olive
100 g de gruyère râpé
200 g de feta en dés
un bouquet de basilic
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Préparation : 30 mn
Cuisson : 50 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 80 mn
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1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Dans un bol, fouettez les oeufs avec la farine. Ajoutez la levure, le lait et l'huile d'olive.
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2
Ajoutez les deux fromages, le basilic ciselé. Salez et poivrez.
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3
Versez la préparation dans un moule beurré et fariné et enfournez pendant environ 50 minutes.
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4
Laissez refroidir le cake avant de démouler et couper.
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L'avis de Bob Dit L'ane sur Cake à la feta
Pas mal.
Féta plastifiée et sans goût en comparaison à celui des olives.
Ma suggestion :
Remplacer la féta par du chèvre.
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L'avis de Saro Ka sur Cake à la feta
Excellent.
Cake facile et très bon, assez léger.
Ma suggestion :
Je n'avais plus de gruyère râpé, j'ai mis des petits morceaux de Comté : très bien aussi.
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L'avis de Angélique sur Cake à la feta
Delicieux !
Cette recette est vraiment excellente.
On me demande la recette a chaque fois que je le fais et c'est a chaque fois un succès ! Pour une fois qu'un cake n'est pas sec.
Ma suggestion :
Au lieux de ciseler les basilic je le passe au hachoir cela donne un goût plus homogène et cela donne un très belle couleur au cake.
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