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Petits flans de courgettes

Recette Petits flans au jambon et à la ciboulette  

Petits flans au jambon et à la ciboulette Agrandir la photo
Recette proposée par Nathalie Theillet
Cette entrée chaude se fait trés facilement et rapidement, pratique quand on reçoit quelqu'un à l'improviste car on a généralement déjà tous les ingrédients dans le frigo. "
 
Facile
Pour 4 personnes :
  •   6 oeufs entiers
  •   50 cl de lait
  •   120 g de fromage rapé
  •   4 ou 5 tranches de jambon blanc
  •   quelques brins de ciboulette
  •   sel, poivre
    		•
    Préparation : 30 mn
    Cuisson : 20 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 50 mn


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    • Préparation
    •  
    1. 1     Battre les oeufs en omelette, ajouter le lait puis le fromage râpé, saler, poivrer et ajouter le jambon et la ciboulette coupée finement.

      Verser dans des grands ramequins beurrés allant au four. Servir chaud.
    Pour finir... On peut remplacer le jambon blanc mouliné par du jambon fumé râpé ou des alumettes de bacon (Herta, rayon frais).

    Recette proposée par Nathalie Theillet
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      22 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Carine Konate sur Petits flans au jambon et à la ciboulette
    Excellent J'ai adoré la recette.
    L'avis de Nicolas sur Petits flans au jambon et à la ciboulette
    Variante
    Ma suggestion : Très bonne recette, merci. J'ai essayé de remplacer le jambon et le gruyère par des petits dés de foie gras, c'est très bon.
    L'avis de Nathalie Theillet sur Petits flans au jambon et à la ciboulette
    Réponse à Sophie Il faut toujours préchauffer le four, dans toutes les recettes. Les temps de cuisson sont toujours donnés pour un four chaud.
     
    19 autres avis pour cette recette




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