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Salade d'endives aux noix

Recette Salade croquante d'endives aux noix et parmesan  

Salade croquante d endives aux noix et parmesan Agrandir la photo
Recette proposée par Cécile Marien
 
Facile
Pour 6 personnes :
  •   4 grosses endives
  •   1 échalote
  •   150 g de noix
  •   150 g de parmesan
  •   vinaigre balsamique
  •   huile de noix
  •   sel et poivre
    		•
    Préparation : 10 mn
    Cuisson : 0 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 10 mn


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    •  
    • Préparation
    •  
    1. 1     Emincer les endives le plus finement possible ainsi que l'échalote.
    2. 2     Mettre le tout dans un saladier, avec les noix.

      Ajouter 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique et 6 d'huile de noix. Saler, poivrer.

      Parsemer de copeaux de parmesan.

    Recette proposée par Cécile Marien
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      4 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Muriel Z. sur Salade croquante d'endives aux noix et parmesan
    Excellente Excellente recette. Vite préparée et bien appréciée !
    Ma suggestion : Je n'avais pas d'huile de noix, donc j'ai mis de l'huile d'olive. Pas de problème !
    L'avis de Angélique Lanciaux sur Salade croquante d'endives aux noix et parmesan
    Très bon Très bon mais dommage que l'endive noircisse aussi vite.
    L'avis de Florence Werts sur Salade croquante d'endives aux noix et parmesan
    Délicieux Excellente recette et très simple à préparer.
     
    1 autres avis pour cette recette




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