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Quiche sans pâte

Recette Quiche courgette-tomate

4 sur 5
Quiche courgette-tomate Agrandir la photo
Recette proposée par Elvira André
Une quiche économique et délicieuse. "
 
Facile
Pour 4 personnes :
  • 400 g de pâte feuilletée surgelée
  • 1 oignon haché
  • 2 cuillères à soupe de beurre
  • 1 tomate mûre coupée en petits dés
  • 1 courgette coupée en petits triangles
  • 4 oeufs
  • 1 dl de lait
  • farine
  • sel et poivre
    		•
    Préparation : 20 mn
    Cuisson : 30 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 50 mn


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    • Préparation

    •  
    1. 1     Faire décongeler la pâte à température ambiante. L'étaler sur une surface plane légèrement farinée. En garnir un moule à tarte. Préchauffer le four à 200ºC.
    2. 2     Faire revenir l'oignon dans le beurre chaud. Ajouter les dés de tomate et les morceaux de courgette. Saler, poivrer et faire légèrement sauter. Réserver.
    3. 3     Battre les oeufs. Verser le lait. Saler. Ajouter la préparation aux légumes et bien mélanger.
    4. 4     Verser la préparation antérieure sur la pâte. Cuire au four pendant 30 minutes.

    Recette proposée par Elvira André
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    • Vos avis

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    4 sur 5  44 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Annette Fiordaliso sur Quiche courgette-tomate
    Rapide et facile
    Ma suggestion : J'ai ajouté un peu de paprika pour relever le goût de la courgette. Accompagner d'une salade au vinaigre de cidre.
    L'avis de Loriane sur Quiche courgette-tomate
    Mmmm Excellent et équilibré.
    Ma suggestion : J'ai rajouté du curry dans la pâte et de l'ail, du piment, du basilic et du thym dans les légumes.
    L'avis de Belinda sur Quiche courgette-tomate
    Humm Il faut juste la cuire 12 minutes de plus. Dans mon four à gaz, je mets sur 150°C.
     
    41 autres avis pour cette recette
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