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Pour 6 personnes :
10 cuillères à soupe de sucre
10 cuillères à soupe de farine
10 cuillères à soupe de lait
3 oeufs
125 g de beurre
1 sachet de levure
2 pommes
2 poires
1 cuillère à soupe de rhum
caramel liquide
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Préparation : 15 mn
Cuisson : 30 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 45 mn
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2
Ajouter la farine et la levure.
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3
Ajouter le lait bouillant tout en mélangeant, le beurre fondu, puis le rhum.
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4
Peler les pommes et les poires puis les couper en morceaux.
Les ajouter à la préparation.
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5
Faire cuire environ 30 minutes à 180°C.
Une fois cuit, arroser d'un filet de caramel.
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L'avis de Helene sur Gâteau moelleux pommes/poires
Très bon
Ma suggestion :
J'ai fait le gâteau en faisant revenir les pommes dans du calvados et ensuite j'ai fait la recette comme indiqué.
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L'avis de Marie Claire Tinniere sur Gâteau moelleux pommes/poires
Ma recette
Moi je fais le même genre de gâteau mais je mets seulement 20 g de beurre, 70 g de farine et 50 g de sucre. Je partage ma pâte en 2, je mélange une part avec les pommes et l'autre avec les poires dans mon moule légèrement beurré. Je commence par y mettre la preparation aux pommes puis celle aux poires, j'enfourne 35 mn. Les fruits l'emportent sur les ingrédients, c'est un régal.
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L'avis de Edmonde Bellon sur Gâteau moelleux pommes/poires
Super bon
Super facile à faire et vraiment délicieux. Toute ma petite famille l'a trouvé génial et tout le monde s'est jeté dessus. Franchement rien à dire.
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