FemmesCuisinerFriandises & biscuits > Meringues moelleuses à la noix de coco

Recette Meringues moelleuses à la noix de coco  

Meringues moelleuses à la noix de coco Agrandir la photo  
Facile
Pour 6 personnes :

Pour 15 meringues :

  •   3 blancs d'oeufs
  •   4 cuillérées à soupe de sucre
  •   40 g de noix de coco râpée
  • Préparation : 5 mn
    Cuisson : 20 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 25 mn


    Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
    •  
    • Préparation
    •  
      Meringues moelleuses à la noix de coco
    1. 1     Battre les blancs en neige très ferme.

      Ajouter le sucre et la noix de coco sans cesser de battre.
    2. Meringues moelleuses à la noix de coco
    3. 2     Disposez du papier de cuisson huilé sur une plaque de pâtisserie.

      A l'aide d'une poche à douille, façonner des petits tas de meringues.
    4. 3     Faire cuire à four doux (thermostat 5, 150°C)un vingtaine de minutes.

      Les meringues sont cuites quand elles commencent à dorer.
    Pour finir... Je saupoudre de cacao en poudre juste avant la dégustation.

    Recette proposée par Valérie Moutinard
    Voir toutes ses recettes

    Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
    •  
    • Recettes liées
    •  
     Friandises & biscuits Meringues

    •  
    • Vos avis
    •  
      7 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Valérie sur Meringues moelleuses à la noix de coco
    Tout est redescendu Quand j'ai mis le sucre et la noix de coco, tout est devenu liquide. Quel gachis !
    L'avis de Ghyslaine Zimmermann sur Meringues moelleuses à la noix de coco
    Problème J'ai complètement raté mes meringues ! Tout s'est bien passé jusqu'à ce que je rajoute le sucre et la noix de coco. A ce moment là les blancs sont complètement retombés. Pourquoi ?
    L'avis de Viviane Drouville sur Meringues moelleuses à la noix de coco
    Raplapla Tout allait bien jusqu'à la cuisson : les meringues étaient toutes raplapla !
     


    Toutes les recettes Recherche avancée

    Dans le magazine

    Soirées gratinées Diaporama
    Soirées gratinées
    Ah, ces plats craquants sur le dessus. La rédaction a sélectionné tout le gratin. Et il y a du beau monde ! Voir

    Pratique Que faire avec des châtaignes ?

    Diaporama Meilleures recettes de la semaine

    Forum Les dernières discussions

    Concours

    Concours ! Déposez vos recettes !
    Toute l'année, des cadeaux pour les meilleures recettes proposées.
    Participez


    Date