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Pour 20 personnes :
24 biscuits à la cuillère
8 mini "Savane"
4 tartelettes au fruits
8 mikados
5 mini roulés
2 rouleaux de réglisse
Nutella
sucre glace
bâtonnets pique olives
1 cuillère à café de blanc d'oeuf
bonbons, oursons et Fingers pour la décoration
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Préparation : 75 mn
Cuisson : 0 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 75 mn
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1
Commencer par recouvrir une planche avec du papier d'aluminium. Confectionner les rails en bagigeonnant le dos des biscuits cuillère avec du nutella, et les poser les uns à côté des autres. Dérouler les rouleaux de réglisse pour marquer les rails.
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2
Colle au sucre : mettre le sucre glace dans un bol. Déposer au centre un peu de blanc d'oeuf et battre jusqu'à ce que le mélange devienne blanc telle la colle.
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3
Locomotive : monter les roues (tartelettes) sur les essieux (Mikado coupés en deux). Placer un petit carton comme socle, puis mettre deux savanes l'un au dessus de l'autre. L'avant de la loco est un autre savane mis verticalement et fixé avec un pique-olives. Fixer les différents ensembles avec la colle confectionnée.
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4
Wagons : les roues sont faites d'un roulé chocolat coupé en 4, monté sur des piques-olives, le corps des wagons est fait de mini-savanes.
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5
Montage et décor : charger les wagons en bonbons ou fingers, les coller avec la colle au sucre.
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L'avis de Doris Alexandre sur Train d'anniversaire
Très grand
Bonjour, votre idée de train comme gâteau d'anniversaire est très bonne, seulement le train est extrêmement grand et il faut trouver un plat adapté ce qui n'est évidemment pas facile...
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L'avis de Annie B. sur Train d'anniversaire
Bravo
Super idée, recette facile et de surcroît ludique pour la pâtissière.
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L'avis de Corinne Luque sur Train d'anniversaire
Avis
Tout simplement génial ! Superbe idée pour les enfants.
Ma suggestion :
Vous pouvez aussi faire le train avec un quatre quart (déjà tout prêt), faire la forme voulue de la locomotive et des wagons, puis recouvrir de chocolat (nutella ou ganache -faite maison-), puis décorer le tout, avec des bonbons et autres friandises appréciés des petits comme des grands.
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Pour les 4 ans de mon fils. "
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