Recette
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Tartines jambon-fromage Agrandir la photo
Recette proposée par Emilie Testart
Une recette qui a un grand succés auprès des gourmands ! "
  -
Facile
Préparation : 15 mn
Cuisson : 20 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 35 mn

Pour 6 personnes :
  •   12 tranches de pain de mie
  •   6 tranches de jambon blanc (selon la taille)
  •   2 boules de mozzarella
  •   gruyère râpé (ou 6 tranches)
  •   sauce grill
  •   sauce pesto
  •   2 à 3 tomates
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    • Préparation
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    1. 1     Faites légèrement griller les tranches de pain de mie à l'aide d'un grille-pain.
    2. 2     Etalez de la sauce pesto sur 6 tranches de pain de mie et de la sauce gril sur les 6 autres.

      Coupez chaque tranche de jambon en 4 et disposez 2 carrés de jambon sur chaque toasts.
    3. 3     Coupez les 2 boules de mozzarella en 6 rondelles.

      Disposez les rondelles de mozzarella sur le jambon de 6 tranches de pain de mie.

      Disposez le gruyère râpé ou 6 tranches d'emmental sur les 6 derniers toasts.
    4. 4     Coupez chaque tomate en rondelles et disposez-les sur les toasts.
    5. 5     Disposez les tartines sur une plaque allant au four, puis laissez cuire environ 20 minutes (jusqu'à ce que le fromage soit fondu) à 180°C (thermostat 6).
    6. 6     Dégustez chaud ou tiède.
    Pour finir... Vous pouvez remplacer la mozzarella et l'emmental par tout autre fromage, et le jambon par du jambon cru.

    Recette proposée par Emilie Testart
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      2 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Emilie Testart sur Tartines jambon-fromage
    Réponse Pour répondre à votre question, la sauce pesto est une sauce italienne, à base d'huile d'olive, d'huile de tournesol, de noix, de noix de cajou, de basilic, de fromage de brebis... Elle s'utilise aussi bien dans des pâtes que sur des tartines de pain grillées.
    L'avis de Jessica Niegardowski sur Tartines jambon-fromage
    Question Tout cela a l'air très bon, mais qu'est-ce qu'une sauce pesto ?
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