Agrandir la photo
|
|
|
|
Pour 6 personnes :
une pâte sablée
une petite boîte de poires au sirop
100 g de chocolat dessert
30 g de beurre
80 g de sucre glace
2 oeufs
une pincée de sel
|
Préparation : 15 mn
Cuisson : 26 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 41 mn
|
|
|
|
|
|
|
|
|
-
1
Déposer la pâte sablée dans un plat à tarte et faire précuire pendant environ 6 minutes.
|
|
|
-
2
Faire fondre le chocolat avec le beurre.
Séparer les jaunes des blancs et incorporer les jaunes au mélange chocolat/beurre.
Ajouter le sucre puis bien mélanger.
|
|
|
-
3
Mettre la pincée de sel dans les blancs puis les monter en neige ferme.
|
|
|
-
4
Incorporer les blancs au reste de la préparation.
|
|
-
5
Sur la pâte, déposer les poires coupées en lamelles.
Verser la préparation dessus, et enfourner environ 20 minutes à 180°C-200°C.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
L'avis de Anne-sophie Lessieux sur Tarte mœlleuse chocolat/poires
Excellent
Cette recette est très facile a réaliser, nous nous sommes régalés.
Ma suggestion :
Personnellement j'ai préféré mettre 2 bananes (à la place des poires) coupées en rondelles, mélangées avec une cuillére à soupe de rhum... Un régal !
|
|
L'avis de Nathalie Libbra sur Tarte mœlleuse chocolat/poires
Excellent
Simple et très bon. Merci pour cette recette.
Ma suggestion :
J'ai utilisé une pâte brisée, il faut la précuire plus longtemps mais le résultat est bon, avec des poires bien mûres. Peut-être essayer avec des bananes a la place.
|
|
|
Mode d'emploi
Diaporama
Déposez vos recettes !
Bienvenue Prénom | 
Mon compte Cuisiner