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Pour 4 personnes :
8 tranches de pain de mie
8 tranches d'emmental
8 demi tranches de jambon
1 verre de lait
3 oeufs
noix de muscade
paprika
ciboulette
beurre
sel
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Préparation : 10 mn
Cuisson : 20 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 30 mn
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1
Beurrez les tranches de pain de mie.
Sur chaque tranche de pain, posez une tranche de fromage et une demi-tranche de jambon.
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2
Rangez les tartines garnies dans un plat à four bien beurré.
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3
Battez les oeufs avec le lait, le sel, la noix de muscade et versez ce mélange sur les tartines.
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4
Saupoudrez de paprika et de ciboulette ciselée.
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5
Faites gratiner au four à 210° (thermostat 7) pendant 20 minutes. Si la cuisson est trop rapide, baissez la température du four à 180°C (thermostat 6).
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6
Servez chaud avec une salade verte.
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| Pour
finir...
Vous pouvez remplacer l'emmental par des tranches de gouda et le jambon blanc par du jambon cru. |
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L'avis de Kathy Laroche sur Gratin helvète
Très bon et super rapide
Mon fils de 2 ans a adoré, son père aussi. Idéal quand on est pressé car ce sont des ingrédients de base que l'on a toujours dans son frigo.
Ma suggestion :
J'aurais dû mélanger la ciboulette et le paprika à la préparation au lieu de saupoudrer car le dessus brûle un peu. Au lieu de gratiner uniquement, il vaut mieux mettre le four sur chaleur tournante car l'oeuf ne cuit pas complètement et le bas des tranches de pain reste mouillé.
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L'avis de Gisele Gonzalez sur Gratin helvète
Excellent
Très bon. Les enfants se sont régalés avec cette recette très simple et pas chère.
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L'avis de Virginie D. sur Gratin helvète
Delicieux
Excellent avec une salade verte, mes filles ont adoré et moi aussi.
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C'est très bon. "
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