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Recette Riz thaï au chèvre  

Riz thaï au chèvre Agrandir la photo
Recette proposée par Camille Diener
 
Facile
Pour 4 personnes :
  •   200 g de fromage de chèvre
  •   300 g de riz Thaï
  •   2 tomates
  •   200 g de lardons (de préférence fumés)
  •   1 cuillère à soupe de crème fraîche
  •   huile
  •   sel
    		•
    Préparation : 5 mn
    Cuisson : 20 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 25 mn


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    • Préparation
    •  
      Riz thaï au chèvre
    1. 1     Découper en tranches grossières les tomates et le fromage de chèvre.
      2. Riz thaï au chèvre
    2. 2     Faire cuire les tomates à feu doux jusqu'à ce qu'elles commencent à perdre de leur jus.
      3. Riz thaï au chèvre
    3. 3     Incorporer les lardons et le fromage de chèvre.
      Incorporer la crème tout à la fin de la cuisson de la sauce pour qu'elle ne cuise pas trop, et arrêter le feu dès que la sauce est à nouveau homogène.
      En même temps, mettre de l'eau salée à bouillir pour le riz.
      4. Riz thaï au chèvre
    4. 4     Faire revenir le riz dans un peu d'huile (de préférence de l'huile d'olive).
    5. 5     Quand l'eau bout, verser le riz et laisser cuire à votre convenance (15 minutes environ).
    6. 6     Verser le riz et la sauce dans un plat, servir chaud.

    Recette proposée par Camille Diener
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      6 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Marie Agnes Debaisieux sur Riz thaï au chèvre
    Parfait Délicieux.
    L'avis de Valérie David sur Riz thaï au chèvre
    Miam C'est rapide et simple. Merci pour cette recette.
    L'avis de Carole Weber sur Riz thaï au chèvre
    Variante Très très bon. Une recette rapide et facile. Merci de nous l'avoir fait partager.
    Ma suggestion : J'ai enlevé la peau des tomates et fait d'abord revenir les lardons. Un régal.
     
    3 autres avis pour cette recette




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