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Pâte à pizza

Recette Pizza aux 4 fromages  

Pizza aux 4 fromages Agrandir la photo
Recette proposée par Valérie Moutinard
Pas light pour un sou, mais c'est tellement bon le fromage ! "
 
Facile
Pour 4 personnes :
  •   1 pâte à pizza
  •   150 g de lardons
  •   130 g de crème fraîche épaisse
  •   100 g de roquefort
  •   130 g de chèvre
  •   80 g de mozzarella
  •   30 g de parmesan
  •   piment doux en poudre
    		•
    Préparation : 10 mn
    Cuisson : 15 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 25 mn


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    • Préparation
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      Pizza aux 4 fromages
    1. 1     Préchauffez le four à thermostat 6-7 (200°C). Déroulez la pâte avec sa feuille de cuisson sur la plaque du four.
      2. Pizza aux 4 fromages
    2. 2     Etalez la crème fraîche jusqu'à 2 cm du bord. Répartissez dessus les lardons égouttés.
      3. Pizza aux 4 fromages
    3. 3     Ajoutez le roquefort émietté.
      4. Pizza aux 4 fromages
    4. 4     Ajoutez le chèvre coupé en lamelles.
      5. Pizza aux 4 fromages
    5. 5     Ajoutez la mozzarella coupée en lamelles.
      6. Pizza aux 4 fromages
    6. 6     Saupoudrez de parmesan et de piment doux.
      Repliez les bords en fronçant avec vos doigts.
      Mettez à cuire une quinzaine de minutes.
    Pour finir... Inutile d'assaisonner avec de l'huile pimentée qui altère le goût du fromage selon moi.
    Servir avec une salade verte aux tomates cerises.

    Recette proposée par Valérie Moutinard
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      5 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Edith Hoorelbeke sur Pizza aux 4 fromages
    Bravo Merci Valérie, cette recette et très bonne.
    L'avis de Valérie Moutinard sur Pizza aux 4 fromages
    Oeufs battus Dans une quiche, il y a des œufs battus...
    L'avis de Alain Debarbouille sur Pizza aux 4 fromages
    Pizza ou quiche... Une pizza avec de la crème fraîche, des lardons et du fromage, cela s'appelle une quiche !
     
    2 autres avis pour cette recette




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