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Recette Courgettes sautées à la poêle  

Recette proposée par Françoise Pinon
Cette recette peut se faire avec des courgettes congelées prédécoupées pour une préparation plus rapide. "
 
Pour 4 personnes :
  •   1 kg de courgette
  •   1 ou 2 oignons selon leur grosseur
  •   un peu d'huile d'olive
  •   sel, poivre
    		•
    Préparation : 10 mn
    Cuisson : 30 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 40 mn


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    • Préparation
    •  
    1. 1     Lavez les courgettes les couper en tronçons de 1 cm. Mettez de l'huile d'olive dans une poêle, faites-la légèrement chauffer. Versez-y les courgettes ajoutez l'oignon coupé en lamelles, salez, poivrez. Faites cuire à feu doux à couvert.

    Recette proposée par Françoise Pinon
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      3 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Christine Cuvier sur Courgettes sautées à la poêle
    Ajout d'ingrédient Tout le monde a adoré cette bonne recette.
    Ma suggestion : J'ai ajouté de l'ail haché : ça relève un peu le goût de la courgette. C'est excellent.
    L'avis de Lionel Bouju sur Courgettes sautées à la poêle
    Des herbes en plus Je fais cuire par plus petites quantités pour éviter la purée et je rajoute du romarin ou des herbes de Provence en milieux de cuisson.
    L'avis de Karine Pautard sur Courgettes sautées à la poêle
    Excellent Simple à réaliser et super bon, même les enfants ont adoré. J'ai juste rajouté du thym.
     




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