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1
Lavez et coupez les courgettes en tranches, puis passez-les au micro-ondes pendant 8 à 10 minutes.
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2
Mélangez les oeufs, la crème fraîche, le parmesan et le basilic.
Salez, poivrez.
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3
Mettez les courgettes dans un plat assez haut et ajoutez le mélange.
Recouvrez de gruyère.
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4
Mettez au four à 200°C.
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| Pour
finir...
Peut accompagner des côtes de porc ou du veau. |
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L'avis de Alice sur Flan de courgettes
Excellent
C'est super bon mais comme je n'avais pas de basilic, je l'ai remplacé par des herbes de Provence et j'ai mis des tomates.
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L'avis de Ophélie sur Flan de courgettes
Miam
Très bon et rapide, une bonne manière de manger un peu de courgettes.
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L'avis de Marie-josé Colombie sur Flan de courgettes
Excellente !
Super bonne recette ! Je l'ai faite dans un moule en forme d'étoile : succès assuré.
Ma suggestion :
Saler un peu les courgettes.
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Une recette facile à réaliser. "
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