Femmes > Cuisiner > Salades > Salade de radis roses
Précédente
Champignons crus en salade

Recette Salade de radis roses  

Salade de radis roses Agrandir la photo
Recette proposée par Chrystelle Ferron
Ca change des simples radis-beurre. "
 
Facile
Pour 4 personnes :
  •   2 bottes de radis roses
  •   1 petit bouquet de coriandre
  •   1 citron jaune
  •   3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  •   sel et poivre
    		•
    Préparation : 20 mn
    Cuisson : 0 mn
    Repos : 30 mn
    Temps total : 50 mn


    Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
    •  
    • Préparation
    •  
    1. 1     Enlever les fanes et la racine des radis roses. Les laver sous un filet d'eau, les égoutter et les couper en rondelles.
    2. 2     Dans un saladier, verser le jus du citron pressé. Saler et poivrer. Incorporez l'huile et émulsionner le tout.
    3. 3     Verser les rondelles de radis dans le saladier. Bien mélanger.
    4. 4     Rincer la coriandre, l'éponger dans du papier absorbant. Réfrigérer 30 minutes.
    5. 5     Ciseler les feuilles de coriandre et les ajouter aux radis.
    Pour finir... On peut aussi remplacer la coriandre par de la roquette. Cela relève les radis en goût !

    Recette proposée par Chrystelle Ferron
    Voir toutes ses recettes

    Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
    Précédente
    Champignons crus en salade

    •  
    • Recettes liées
    •  
     Printemps Préparation rapide Cuisine légère Salades Basique

    •  
    • Vos avis
    •  
      2 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Elisabeth sur Salade de radis roses
    POur salade avec radis
    Ma suggestion : Des rondelles de radis mélangées à une salade verte : cela change le goût de la salade et c'est aussi très bon ; de plus, un beau jeu de couleurs !
    L'avis de Fram Luraschi sur Salade de radis roses
    Pratique Cette recette est utile surtout quand les radis du jardin sont un peu gros ou forts pour être consommés au couteau.
    Ma suggestion : On peut ajouter des échalotes et mettre de la ciboulette ou du persil à la place de la coriande.
     




    Retour à l'accueil Mode d'emploi Contact "Cuisiner"

    Toutes les recettes Recherche avancée

    Dans le magazine

    20 friandises à croquer pour Noël Diaporama
    20 friandises à croquer
    pour Noël
    Laissez-vous tenter par ces douceurs à la cannelle, aux fruits secs ou au praliné. Voir

    Diaporama Meilleures recettes de la semaine

    Shopping Cadeaux gourmands

    Forum Les dernières discussions

    Concours

    Concours ! Déposez vos recettes !
    Toute l'année, des cadeaux pour les meilleures recettes proposées.
    Participez


    Date