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Pour 2 personnes :
350 g de spaghettis fins (cuisson 3 minutes)
1 poireau
2 tranches de jambon ou 1 boîte de dés de jambon
gruyère râpé
huile
sel, poivre
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Préparation : 10 mn
Cuisson : 15 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 25 mn
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1
Couper en rondelles fines le poireau.
Dans une poêle, mettre un peu d'huile puis les rondelles de poireau.
Cuire à feu moyen en ajouter un peu d'eau en cours de cuisson. Le poireau doit être fondu.
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2
Faire cuire les pâtes selon le temps de cuisson.
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3
Couper les tranches de jambon blanc en morceaux.
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4
Dans un plat mettre les pâtes, le poireau, le jambon.
Parsemer de gruyère.
Saler, poivrer.
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L'avis de Sarah Wieczny sur Spaghettis poireaux-jambon
Originalité
C'est une exellente recette : le poireau et le jambon se marie très bien et leur association est originale.
Ma suggestion :
J'ai rajouté de la crème liquide afin de créer une sauce et de mieux lier les ingrédients aux pâtes.
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L'avis de Maryse Feray sur Spaghettis poireaux-jambon
Super rapide et équilibré
Super bonne recette. Le mariage des poireaux et du jambon est vraiment très bon. Merci à la personne qui l'a créée.
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L'avis de Laurence Azzopardi sur Spaghettis poireaux-jambon
Simplicité
Rapide et bonne.
Ma suggestion :
Pour ma part j'ai ajouté du fromage ail et fines herbes style Boursin pour ajouter du goût.
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