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Recette Salade de fruits d'ici et d'ailleurs  

Salade de fruits d ici et d ailleurs Agrandir la photo
Idéale pour les petites envies estivales : fraîcheur, douceur et éclats de couleurs ! "
 
Facile
Pour 5 personnes :
  •   300 g de fraises
  •   200 g de litchis dénoyautés
  •   1 mangue
  •   le jus d'1 citron
  •   le jus d'1 orange
  •   quelques feuilles de menthe
  •   4 pincées de gingembre
  •   2 pincées de cannelle
  •   3 cuillères à soupe de sucre roux
  • Préparation : 20 mn
    Cuisson : 0 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 20 mn


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    • Préparation
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      Salade de fruits d ici et d ailleurs
    1. 1     Epluchez la mangue et coupez-la en petits cubes. Placez-les dans un saladier. Ajoutez-y les fraises coupées en deux, afin qu'elles libèrent toute leur saveur. Versez le sucre roux et mélangez.
    2. Salade de fruits d ici et d ailleurs
    3. 2     Ajoutez les lichtis dénoyautés (par vous-même ou non, certains litchis en boîte sont d'excellente qualité !). Pressez le jus d'une orange et le jus d'un citron : versez-les dans le saladier. Ajoutez-y les 4 pincées de gingembre, les 2 pincées de cannelle et les quelques feuilles de menthe. Mélangez bien et mettez au frais quelques heures, afin que les saveurs s'éprennent les unes des autres.
    Pour finir... Excellente dégustation !


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      3 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Jessica Cucchiara sur Salade de fruits d'ici et d'ailleurs
    Une pure merveille Excellente recette.
    Ma suggestion : Variante : j'ai mi une pomme Golden à la place de la mangue et j'ai ajouté deux cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger.
    L'avis de Laetitia Breger sur Salade de fruits d'ici et d'ailleurs
    Excellente Excellente recette, résultat parfait, je recommande.
    L'avis de Celine Traore sur Salade de fruits d'ici et d'ailleurs
    Variante Excellente recette.
    Ma suggestion : Encore meilleur à mon goût avec de la fleur d'oranger.
     


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