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Tarte napolitaine Agrandir la photo
 
Facile
Préparation : 10 mn
Cuisson : 25 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 35 mn

Pour 4 personnes :
  •   250 g de pâte brisée
  •   200 g de mozzarella
  •   4 tomates
  •   1 cuillère à café de d'origan
  •   2 cuillères à soupe d'huile
  •   sel, poivre
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    • Préparation
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      Tarte napolitaine
    1. 1     Tapissez votre plat à tarte de pâte brisée. Piquez le fond avec les dents d'une fourchette Coupez les tomates et la mozarella en rondelles.
      2. Tarte napolitaine
    2. 2     Garnissez la pâte à tarte de couches alternées de tomates et de mozarella, en salant et poivrant légèrement au fur et à mesure.
      Parsemez d'origan et arrosez d'huile.
      3. Tarte napolitaine
    3. 3     Mettre au four à 180°C, pendant 25 à 30 minutes.


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      4 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Kathy Laroche sur Tarte napolitaine
    Variante Cette tarte est parfaite pour l'apéritif ou pour un repas devant la télé.
    Ma suggestion : J'ai utilisé de la pâte feuilletée mais il faut la cuire à blanc pour que la pâte ne soit pas mouillée. Il faut faire dégorger les tomates également. J'avais du parmesan et du cheddar que j'ai ajoutés. 1 ou 2 olives pour la déco et le tour est joué.
    L'avis de Francine Savard sur Tarte napolitaine
    Les salades et les quiches Parfait et facile à faire. Amusant de trouver des recettes, ici dans mon pays, la Suède.
    L'avis de Pascale Garcia sur Tarte napolitaine
    Un petit plus...
    Ma suggestion : Cette tarte est effectivement excellente à condition de la manger toute chaude sinon la mozzarella durcit. On peut aussi tartiner le fond de pâte brisée ou feuilletée - ma préférée - avec une à deux cuillères de moutarde pour relever le fromage un peu fade.
     
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