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Recette proposée par Valérie Moutinard
Pour changer d'une tarte aux pommes classique, sans trop d'effort. "
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Pour 6 personnes :
1 pâte feuillettée
3 pommes canada
prête à dérouler
300 g de compote de pommes
amandes en poudre
15 pruneaux dénoyautés
cannelle
20 g de beurre
1 jaune d'oeuf
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Préparation : 15 mn
Cuisson : 20 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 35 mn
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1
Préchauffez le four th. 5-6.
Disposez votre pâte dans un plat à tarte.
Piquez la pâte avec une fourchette.
Recouvrez avec la compote.
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2
Saupoudrez d'un peu d'amandes en poudre.
Ajoutez quelques pruneaux coupez en deux.
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3
Ajoutez vos pommes pelées et coupées en lamelles.
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4
Ajoutez des pruneaux coupés en deux.
Saupoudrez de cannelle.
Coupez votre beurre en tout petits morceaux et disposez le sur le dessus de votre tarte.
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5
Dorez les bords de la pâte au jaune d'oeuf.
Enfournez une vingtaine de minutes.
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| Pour
finir...
A manger froide, accompagnée de cidre. |
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L'avis de Edith Penny sur Tarte pommes pruneaux
Avis
Cette tarte est super facile à faire et vraiment délicieuse.
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