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Pour 4 personnes :
Pour 15 petits chocolats :
100 g de chocolat dessert noir
des raisins secs
du rhum
un moule à glaçon en silicone en forme de grappe de raisins
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Préparation : 10 mn
Cuisson : 0 mn
Repos : 90 mn
Temps total : 100 mn
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2
Pendant ce temps, faites macérer les raisins dans le rhum.
Bien les égoutter.
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3
Dans votre moule, mettez un peu de chocolat, puis disposez un raisin et enfin recouvrez de chocolat...
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4
Laissez refroidir à température ambiante, puis placer au réfrigérateur jusqu'à ce que le chocolat soit complétement durcit.
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5
Démoulez en retournant votre moule en silicone.
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| Pour
finir...
Une fois le moule remplit, tapotez-le légèrement afin de faire remonter les bulles d'air à la surface. |
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L'avis de Marie Douay sur Raisins chocolatés
Question
Comment faire pour mettre ces confiseries en boîte ? Les miens ont fondu dès la sorie du frigo... Merci de votre réponse.
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