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Recette Lasagnes aux légumes  

Lasagnes aux légumes Agrandir la photo
Recette proposée par Dominique Lemonnier
A déguster le soir, accompagné d'une salade. "
 
Facile
Pour 4 personnes :
  •   2 courgettes
  •   2 tomates
  •   1 poivron
  •   1 grosse boîte de thon nature
  •   100 g coulis de tomate
  •   2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  •   quelques plaques (pâtes) de lasagnes
  •   gruyère râpé
  •   sel, poivre
  • Préparation : 20 mn
    Cuisson : 45 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 65 mn


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    • Préparation
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    1. 1     couper les legunes en dés,faire revenir dans l'huile d'olive,faire mijoter 15mn
    2. 2     cuire les pates
    3. 3     ajouter le coulis,le thon emietté,sel poivre,melanger
    4. 4     beurrer un plat à gratin,alterner les couches de lasagnes/légumes,termine par gruyère rapé
    5. 5     enfourner 30 mn four chaud (180°)

    Recette proposée par Dominique Lemonnier
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     Préparation rapide Pâtes & riz Lasagnes

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      6 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Chantal Gerault sur Lasagnes aux légumes
    Délicieux Très bonne recette facile à faire. J'ai ajouté un peu de cumin et de curry en cuisant les légumes. Vraiment très bon...
    L'avis de Florence Roh sur Lasagnes aux légumes
    Succulent Cette recette est parfaite ! C'est un véritable délice. C'est une très bonne alternative aux lasagnes traditionnelles pour ceux qui, comme moi, ne mangent pas de viande.
    Ma suggestion : J'ai eu quelques soucis avec les plaques de pâte qui collent à la cuisson. Je conseille d'acheter celles qui ne nécessitent pas de pré-cuisson et de mettre plus de coulis de tomate (250 g) afin qu'elles cuisent au four dans le jus de tomate. La cuisson prendra un peu plus de temps (40 minutes).
    L'avis de Sophie Le Bot sur Lasagnes aux légumes
    Miam ! Cette recette colorée est très bonne et facile à réaliser.
    Ma suggestion : Pour ma part, je n'ai mis qu'une courgette et ajouté un petit oignon. Pour ce qui est des poivrons, j'ai mis la moitié d'un rouge et la moitié d'un vert, comme cela, le mélange était plus coloré. Enfin, j'ai saupoudré les lasagnes de gruyère râpé et de parmesan.
     


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