Agrandir la photo
Recette proposée par Claire Destré
Une recette de mon invention.
Le mélange des goûts est surprenant, à essayer ! "
|
|
|
|
Pour 4 personnes :
600 g de grosses crevettes roses cuites
1 gros oignon blanc
4 carottes
4 tomates
2 cuillères à soupe de curry
huile d’olive
sel, poivre
|
Préparation : 30 mn
Cuisson : 20 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 50 mn
|
|
|
|
|
|
|
|
|
-
3
Couper les tomates en petits quartiers, les ajouter aux oignons et cuire à feu moyen.
|
|
|
-
4
Couper les carottes en fines lamelles dans les sens de la longueur, à l’aide d’un couteau économe. Les ajouter aux tomates, saler, poivrer et faire mijoter à feu doux jusqu’à ce que les carottes soient cuites.
|
|
|
-
5
Rajouter ensuite les crevettes et mélanger délicatement, puis laisser cuire encore quelques minutes.
C’est prêt !
|
|
| Pour
finir...
Je fais souvent ce plat pour le repas du soir, mais pour un déjeuner on peut l’accompagner de riz. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
L'avis de Julie Ga sur Crevettes et carottes au curry
Très bon
Tout le monde a apprécié !
Ma suggestion :
Encore meilleur avec du riz.
|
|
L'avis de Isabelle Desnos sur Crevettes et carottes au curry
Excellente recette
Repas du soir idéal.
Ma suggestion :
Je sers ce plat avec de la semoule de couscous parfumée aux épices.
|
|
L'avis de Joelle Ishii sur Crevettes et carottes au curry
Très bonne recette
Recette très agréable et aimée de tous.
Ma suggestion :
J'ai refait cette recette avec les restes de mon frigo. J'ai donc ajouté du chou en lamelles, du gingembre en batonnets, de l'ail et un fond de yaourt (ici le yaourt se vend en pot de 500cc). C'était bien aussi. J'ai ajouté de la badiane pour donner un goût un peu plus exotique. J'ai accompagné ce plat d'un reste de riz sauté à la poêle avec du gingembre en batonnet et un jus de citron et sel et poivre. Cela va bien ensemble. J'aime beaucoup faire la cuisine avec les restes.
|
|
|
Mode d'emploi
Diaporama
Déposez vos recettes !
Bienvenue Prénom | 
Mon compte Cuisiner