FemmesCuisinerTartes, quiches, pizzas > Tarte au thon

Recette Tarte au thon  

Tarte au thon Agrandir la photo
Recette proposée par Emmanuelle Martinet
Ma grand-mère m'a appris cette recette, qu'elle tenait elle-même de sa mère. Pour ma part, j'ai toujours chez moi de quoi faire cette tarte au thon, c'est simple, rapide, et tout le monde l'aime. "
 
Facile
Pour 4 personnes :
  •   une pate à tarte (achetée préparée ou faite maison, c'est meilleur !)
  •   moutarde
  •   une boîte de thon au naturel en miettes
  •   gruyère râpé
  •   quatre tomates
  •   crème fraîche épaisse
  •   poivre
  • Préparation : 20 mn
    Cuisson : 20 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 40 mn


    Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
    •  
    • Préparation
    •  
    1. 1     Faire une pâte à tarte ou en acheter une toute faite (brisée ou feuilletée) et foncer un plat beurré ou huilé.
    2. 2     Couvrir le fond de la pâte d'une couche de moutarde. Emietter le thon et l'étaler sur la moutarde.
      Recouvrir le thon de gruyère râpé.
    3. 3     Couper les tomates en rondelles et les disposer côte à côte sur la couche de gruyère pour recouvrir celui-ci.
    4. 4     Poser ensuite une petite cuillerée de crème fraîche épaisse sur chaque rondelle de tomate et ajouter un peu de gruyère pour faire dorer la tarte.
    5. 5     Faire quelques tours de moulin à poivre et enfourner à 180°C pendant une vingtaine de minutes.
    6. 6     Servir chaud.
    Pour finir... Accompagnée d'une salade verte ou d'endives, cette tarte constitue un repas complet pour 2 à 4 personnes, suivant la taille du plat.

    Recette proposée par Emmanuelle Martinet
    Voir toutes ses recettes

    Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
    •  
    • Recettes similaires
    •  
    Tarte au thon
    Tarte au thon
    Emilie Vivenot
    26 avis
    Tarte au thon
    Tarte au thon
    Annie Deruywe
    2 avis
    Tarte au thon
    Tarte au thon
    Gwénola Fossard
    15 avis
    Tarte au thon
    Tarte au thon
    Julia Boyer
    11 avis
    •  
    • Recettes liées
    •  
     Préparation rapide Petit prix Tartes, quiches, pizzas Tarte

    •  
    • Vos avis
    •  
      106 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Pauline sur Tarte au thon
    Problème J'ai l'habitude de manger celle de ma maman et j'aime beaucoup, mais j'ai essayé de la faire moi même et là.. catastrophe ! La pâte dessous reste molle, impossible de couper des parts de la tarte, tout tombe... Pourquoi ?
    Ma suggestion : Ma maman la prépare comme une quiche, avec des œufs et de la crème liquide.
    L'avis de Lucie Ducreux sur Tarte au thon
    Original... Ça change de la tarte au thon traditionnelle avec une base de crème et œufs...
    Ma suggestion : J'ai ajouté des échalotes pour relever... Exquis !
    L'avis de Sylvana Bonan sur Tarte au thon
    Délicieux ! Nous avons beaucoup aimé avec une salade verte du jardin : parfait.
    Ma suggestion : Cuisson pour moi : 30 mn. Mais comme tous les fours sont différents...
     


    Toutes les recettes Recherche avancée

    Dans le magazine

    Soirées gratinées Diaporama
    Soirées gratinées
    Ah, ces plats craquants sur le dessus. La rédaction a sélectionné tout le gratin. Et il y a du beau monde ! Voir

    Pratique Que faire avec des châtaignes ?

    Diaporama Meilleures recettes de la semaine

    Forum Les dernières discussions

    Concours

    Concours ! Déposez vos recettes !
    Toute l'année, des cadeaux pour les meilleures recettes proposées.
    Participez


    Date