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Crème glacée aux éclats de macarons et son coulis

Recette Orange givrée  

Orange givrée Agrandir la photo
Recette proposée par Nathalie Theillet
Facile et lèger pour l'été. "
 
Facile
Pour 4 personnes :
  •   4 oranges
  •   1 citron
  •   50 g de sucre en poudre
  •   3 cuillères à soupe de crème fraîche
    		•
    Préparation : 15 mn
    Cuisson : 0 mn
    Repos : 180 mn
    Temps total : 195 mn


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    • Préparation
    •  
      Orange givrée
    1. 1     Couper le chapeau des oranges et vider la pulpe à l'aide d'une petite cuillère.
      2. Orange givrée
    2. 2     Presser le jus du citron et le mettre dans un mixer avec la pulpe des oranges, le sucre et la crème fraîche.
      Bien mixer afin d'obtenir un mélange bien liquide et sans morceaux.
      3. Orange givrée
    3. 3     Placer le mélange au congélateur, dans un récipient en métal si possible, et remuer toutes les heures afin d'éviter d'avoir des paillettes.
      Remettre ensuite la glace presque prise dans chaque orange et remettre le chapeau. Placer au congélateur jusqu'à la dégustation.
    Pour finir... Sortir les oranges du congélateur un bon quart d'heure avant de les déguster sinon le sorbet est trop dur.

    Recette proposée par Nathalie Theillet
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      6 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Christelle sur Orange givrée
    Bof Déçue parce qu'on aurait pu faire une partie de pétanque avec ! Le goût est bon mais pas la texture. Mes invités se demandaient comment la manger.
    Ma suggestion : Les sortir du congèl bien avant la dégustation, mais pas trop non plus...
    L'avis de Océane Ganrero sur Orange givrée
    Génial Très bien expliqué. Je me suis régalée avec mes filles ! Je conseille ce site vraiment.
    Ma suggestion : Je pense qu'il faudrait dire jus plutôt que pulpe.
    L'avis de Isabelle Duvivier sur Orange givrée
    Relever un peu Que diriez-vous d'une touche de Grand-Marnier ou de cointreau pour tonifier cette recette ?
     
    3 autres avis pour cette recette




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